Kanada’nın Ontario eyaletinde yaşayan Jack çifti sıra dışı bir rekora imza attı. Çift, acı biber yiyip öpüşerek Guinness rekorunu kırdı. Ayrıntılar içerikte!
Dünya çapında her geçen gün Guinness Dünya Rekorları Kitabı’na giren insanların haberleri önümüze çıkıyor.
Bunlardan biri de Mike Jack ve Jamie Jack isimli bir çiftin, dünyanın en acı biberlerinden birini yedikten sonra öpüşmesi oldu.
Guinness Dünya Rekorları tarafından 24 Temmuz’da yapılan açıklamada, Kanada’nın Ontario eyaletinde bağlı London’da yaşayan Jack çiftinin habanero biberi yedikten sonra 15 dakika 6,5 saniye boyunca öpüştüğü bildirildi.
Yetkililer, Mike Jack ve Jamie Jack’in en uzun habanero biberli öpücük rekorunu ele geçirdiğini duyurdu.
Rekor kırdıkları için çok memnun olduklarını söyleyen Mike Jack, “Birkaç Guinness Dünya Rekoru kırmıştım lakin Jamie de bir adedini kırmak istedi” dedi.
Mike Jack, dünyanın en acı biberlerinden kimilerini yeme rekorunu elinde tutuyor.
Rekortmen adam, eşinin acı bibere olan hassasiyetini azaltmak için yaklaşık bir ay boyunca her gün habanero yeme alıştırması yaptığını söyledi.
Ayrıca Mike Jack dünyanın en acılı biberlerinden Bhut Jolokia yedikten sonra en uzun müddet öpüşme rekorunu kırmak istediklerini de lisana getirdi.
Guinness rekortmeni, misal bir teşebbüste bulunmak isteyenlere hazırlıklarını uygun yapmalarını önerdi.
“Böyle bir rekor denemeden evvel biberlerin acısına dayanabildiğinizden emin olun. Diğerinin ağzına kusmak istemezsiniz” dedi.
Peki biberlerin acılığı nasıl ölçülüyor? Biberlerin ne kadar acı olduğu, Scoville ölçeğiyle belirleniyor. Bu ölçekle biberin acılığına Scoville derecesi veriliyor ve ne kadar acı olduğu bilimsel olarak ispatlanmış oluyor.
Acı biberlerle ilgili internet sitesi PepperScale’e nazaran habanero biberinin Scoville derecesi 100 binle 350 bin ortasında değişiyor. Jalapeno biberinin Scoville derecesiyse 2 bin 500’le 8 bin ortasında.
Çiftin yemek istediği Bhut Jolokia acı biberinin derecesi ise 1 milyonu geçebiliyor.
