Pek çok Asya ülkesinde olduğu üzere Güney Kore’de de maalesef köpek eti yeniyor. Fakat son yıllarda ülkenin gelişmişlik düzeyi düşünüldüğünde bu durum dünya ülkelerinin şoka girmesine neden oluyor. Bu yüzden de ülkenin meclisi, köpek etinin yasaklanması için çalışmalara başladı. Ayrıntılar içerikte!
Asya kıtasındaki ülkelerin yemek kültürü bize epey tuhaf geliyor. Çin yarasa ve yılan üzere hayvanları yerken Güney Kore’nin de misal yemek kültürüne sahip olduğu fikri dünya genelinde şok tesiri yaratıyor.
Güney Kore halkı, yüzyllardır dayanıklılık kaynağı olduğunu düşündüğü için köpek eti yiyor. Lakin ülkede köpek eti yetiştirmek ve yemek ne yasal ne de yasak.
Zengin ve çağdaş bir ülke olarak bilinen Güney Kore, dünyada endüstriyel ölçekli çiftliklere sahip tek ülke ve son vakitlerde dünya genelinde köpek yeme kültürleri reaksiyon çekmekte.
Kore Cumhuriyeti Ulusal Meclisi’ne seslenen milletvekili Han Jeoungae, “Yabancılar Güney Kore’nin kültürel bir güç merkezi olduğunu düşünüyor. Fakat kültürümüz milletlerarası pozisyonunu arttırdıkça, yabancılar köpek eti tüketimimizin karşısında daha büyük bir şok yaşıyor” açıklamasında bulundu.
Koreli köpek çiftçileri derneğine nazaran, her sene 700 bin ve 1 milyon ortası köpek kesiliyor.
Ülkede köpek yetiştiriciliği kıymetli bir geçim kaynağı. Durum böyleyken “Özel Yasa” olarak sunulacak tasarıya nazaran köpek çiftliklerini kapatmayı kabul eden çiftçiler için takviye programları hazırlanacak.
Ancak birtakım çiftçiler maddeden hoşnut değil. Seul’un güneyindeki Pyeongtaek kentinde 7 bin köpekle ülkenin en büyük çiftliklerinden birine sahip olan Kim Jong-kil, “Bu ataklara katiyen karşı çıkıyorum ve buna direnmek için tüm imkanlarımızı seferber edeceğiz” dedi.
Kim, “Ailesinin geçimini 27 yıldır bu meslekle sağladığını ve çiftliğini iki çocuğuna bırakmak istediğini” lisana getirdi.
Ancak köpek çiftçileri derneğine nazaran, son yıllarda köpek etine talep azaldı. 2022’de yapılan bir ankete nazaran, Güney Korelilerin yüzde 87,5’i köpek eti yemiyor ve yüzde 56’sı yasaklanmasını destekliyor.
Seul’de bulunan bir köpek eti restoranının 77 yaşındaki sahibi Yoon Chu-wol, “Eskiden kazandığım paranın yalnızca üçte birini kazanıyorum. Gençler buraya gelmiyor. Yaşlı müşterilerime köpek eti yasaklanmadan evvel gelip yemeğimi daha sık yemelerini söylüyorum” dedi.
Hayvanlara insancıl muameleyi savunan Humane Society International örgütüne nazaran Asya’da her yıl kesilen 30 milyon köpek, Güney Kore dışında, Çin, Vietnam, Endonezya ve Kuzey Kore’de de yeniyor.
Üstelik Asya’daki kadar olmasa da, köpek eti dünya çapında Gana, Nijerya, Kuzey Hindistan ve listedeki tek Avrupa ülkesi olan İsviçre’nin kimi kırsal bölgelerinde de tüketiliyor.
