Çıtır Tavuklar Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg tavuk göğsü
- 1 paket krema
- Tuz,karabiber,kırmızı tatlı toz biber
- Kimyon
- 2 diş sarımsak
- Varsa muskat rendesi bir miktar
- Kahvaltılık gevrek
Çıtır Tavuklar Tarifi Yapılışı
- Öncelikle tavuklar yıkanır kurulanır ve istenilen büyüklükte doğranır. (ne çok ince ne çok kalın olmasın).Geniş bir kaba alınır.
- Krema ve baharatlar eklenip karıştırılır.
- Baharatlar çok fazla olmasın. Birer cimdik yeterli.
- Bu karışımı en az 3 saat buzdolabında dinlendirin.
- Hatta bir gün öncesinden yapıp buzdolabında bekletirseniz sonuç daha da güzel olacaktır. Ben bir gün önce yapıp dinlendirdim.
- Kahvaltılık gevrekleri robottan geçin ve iyice dinlenen tavuk parçalarını gevreklere güzelce bulayın.
- Bol ve kızgın yağda kızartın.
- Dilerseniz fırında da yapabilirsiniz. İnanılmaz lezzetli oluyor. Mutlaka kaydedin be deneyin????????.
