Muzlu Diyet Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane küçük boy olgunlaşmış muz
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
- Yarım paket kabartma tozu
Muzlu Diyet Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Yapımı için muzların kabukları soyularak bir çatal yardımıyla ezilir.
- Benim kullandığım muzlar küçük boydu 4 tane kullandım siz 2 tane büyük boy muzda kullanabilirsiniz.
- Tarifin yapımında aslında muz adedi önemli değil. Mantığı şu: kaç tane muz kullanırsanız kullanın hindistan cevizi ile yoğurmak.
- Ezdiğimiz muzların içerisine diğer bütün malzemeleri de ilave ederek hindistan cevizi ile yoğuruyoruz.
- Aşırı katı bir hamur olmayacak. Toparlanıp elle şekil verilebilecek kıvama gelmesi yeterli.
- Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır üzerinden hafifçe bastırılarak şekil verilir yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizilir .
- 170 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. İyice kızarmasından korkmayın.
- Soğuduktan sonra üzerine bitter çikolata gezdirebilirsiniz. Ben fıstık ezmesi gezdirdim.
Kurabiye normal kurabiyeler gibi çok şekerli değil tabi. İsterseniz üzerine bir şeyler gezdirmek yerine içine 1 yemek kaşığı bal ilave edebilirsiniz. Denemek isteyenlere afiyet olsun şimdiden????.
