Muhallebili Tart Tarifi İçin Malzemeler
Kek için :
- 2 yumurta
- 1 buçuk çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
Muhallebi için :
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin
Üzerine;
- Meyveler
Muhallebili Tart Tarifi Yapılışı
- Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
- Sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave ederek çırpıyoruz.
- Kek hamurumuzu her tarafını margarinle yağladığımız tart kalıbımıza ortadan başlayarak yavaşça döküyoruz. Her tarafa eşit yayılmasını sağlıyoruz.
- Önceden 180 derecede ısıttığımız fırınımızda pişiriyoruz. Yaklaşık 15 dk pişme süresi.
- Kekimiz pişerken un, şeker ve süt ile muhallebimizi pişiriyoruz.
- Muhallebi koyulaşıp göz göz olunca ocağın altını kapatıyoruz.
- Margarin ve vanilyayı ilave edip, bir süre çırpıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
- Kekimiz ve muhallebimiz soğuyunca ortadaki boşluğa muhallebiyi döküyoruz.
- Üzerini istediğiniz meyvelerle süsleyebilirsiniz.
- Dolapta 1- 2 saat dinlendirdikten sonra servise hazır afiyet olsun ❣.
