Ekşili Nohut Mantı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket mantı
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 2 çay kaşığı sumak
- 2 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı su
Ekşili Nohut Mantı Tarifi Yapılışı
- Mantılarımızı öncelikle derin bir tencerede haşlayalım.
- Haşlanan mantılarımızı süzelim.
- Sonrasında tencereye salçamızı ve yağımızı koyalım, kavuralım.
- Sonrasında haşlanmış nohutlarımızı 1 su bardağı su ile 5 dakika kaynatalım.
- Kaynayan nohutlara haşlanan mantılarımızı ekleyip, tuzunu,baharatlarını, limon tuzunu ekleyelim.
- Üzerine 1 su bardağı suyu döküp kontrollü bir şekilde 10 dakika daha kaynatalım.
- Sıcakken servis edelim. Afiyet olsun ????.
