Efsane Burger Tarifi İçin Malzemeler
Köfte İçin
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 kaşık sıvı yağ
- Biraz maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
- 1 kase mantar
- 2 adet domates
- 6 boy kıvırcık
- 2 adet patates
- 1 paket soğan halkası
- 4 adet salatalık turşusu
- Yeteri kadar kaşar peynir
- Hamburger ekmeği
Efsane Burger Tarifi Yapılışı
- İlk olarak köfte için 250 gram kıymaya ince kıyılmış soğan sarımsak ekliyorum ve yoğuruyorum.
- Ardından yeteri kadar galeta unu maydanoz biraz sıvı yağ ekleyip biraz yoğuruyoruz.
- En son olarak karabiber pulbiber kimyon ekleyip yoğuruyorum köfte şekli verip ister fırınlayıp pişirin ister kızartabilirsiniz ben fırınlayıp pişirdim.
- Ardından mantarlar sotelenir. Sonra patatesler kızartılır soğan halkaları kızartılır.
- Ardından kıvırcık domates yıkanır domatesler ince ince kesilir salatalık turşusu aynı şekilde sonra servis yapılır afiyet olsun ????????.
.
.
.
