Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt (Ilık)
- Yarım su bardağı su (Ilık)
- 1 paket kuru maya
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine)
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 6, 5-7 su bardağı un
Üzeri İçin
- Yumurta sarısı
- Beyaz peynir
- Sucuk
- Zeytin
- Domates
- Yeşil biber
- Kaşar peyniri
Pizza Poğaça Tarifi Yapılışı
- Ilık sütü ve suyu yoğurma kabına alın üzerine kuru maya ve şekeri ekleyip karıştırın biraz bekletin.
- Diğer malzemeleri de ekleyip unu eleyerek azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurun üzerini örtüp bir saat mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru biraz daha yoğurup mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
- Çay bardağı dibini yağlayıp hamurların ortasına bastırarak çukur yapın.
- Kenarlarına yumurta sarısı sürüp dilediğiniz malzemeleri koyup 180 derece fırında 25 dakika kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp üzerini örtüp biraz dinlendikten sonra servis yapın. Afiyet olsun. ????????❤️????. #pizzatarifi #pizzapogaca #pizza.
