Kışlık Karışık Tursum Tarifi İçin Malzemeler
- 1 baş sarımsak
- 1 avuç kuru nohut
- Yarım kilo kornison
- Yarım kilo acur
- 4.5 tane kelek
- Beyaz lahana gobegi
- Karnabahar
- Bir kac tane kabya biber
- Sari kalem biber
- Arzuna göre cin biberi
5 kg Kavanoz İçin
- 1 su bardağı sirke
- 1 çay bardağı tursu tuzu
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
Kışlık Karışık Tursum Tarifi Yapılışı
- Öncelikle sarımsaklar sıcak suda biraz bekletilir ki kabukları kolay çıksın soyulan sarımsaklar kavanozun dibine alınır.
- Ardından yıkanmış nohutlarda atılır. Daha sonra yıkanmış ayıklanmış sebzelerimizde sırasıyla konulur.
- Belli bir sıralama yok istediğiniz gibi atabilirsiniz kavanoza tüm malzemeler bittikten sonra en üstten tuz sirke ve limon tuzu eklenir.
- Malzemelerin üstünü geçene kadar soğuk su doldurulur annemin yıllardır şaşmayan tarifidir ❤️ bir kaç ay sonra yemeye başlayabilirsiniz rengi dönecektir afiyet olsun????.
