Hiç Yağ Çekmeyen Balon Pişi Tarifi (Videolu) İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı şeker
- Yarım paket yaşmaya (1 paket kurumayada olabilir)
- 1/3 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
Kızartmak İçin
- Sıvıyağ
Hiç Yağ Çekmeyen Balon Pişi Tarifi (Videolu) Yapılışı
- Süt, su, maya ve şekeri ekleyerek karıştıralım ve ön mayalama için 10 dakika bekletelim.
- Ardından sırasıyla tüm malzemeleri ekleyip unumuzuda kontrollü bir şekilde ekleyerek hamurumuzu yoğuralım. Üzerini streçleyerek mayalanmaya bırakalım.
- Elimizi sıvı yağ ile yağlayarak mayalanan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp beze haline getirelim ve ortasına boşluk açarak yağlı kağıt üzerine bırakalım.
- 15 dakika beklettikten sonra kızgın yağda ters düz ederek kızartalım !!. Afiyet olsun????
