Bu lezzet Kaçmaz Dedirten Havuç Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet havuç
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı ceviz
- Yarım demet maydanoz
Sos için:
- 5 diş sarımsak
- 2 adet közlenmiş kapya biber (hazır közlenmiş biber de olabilir)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kişniş tohumu (tercihe göre)
- 1 çay kaşığı yenibahar
- Yarım çay bardağı sürülebilir krem peynir
- Tuz
Bu lezzet Kaçmaz Dedirten Havuç Salatası Tarifi Yapılışı
- Közlenmiş ve kabuklarını soyduğunuz biber ile tüm sos malzemelerini püre haline gelene kadar mutfak robotunda çekin.
- Havucu, sebze soyucu ile şeritler halinde uzunlamasına rendeleyin ve 3 çorba kaşığı zeytinyağında 7 dakika kadar soteleyin.
- Sotelediğiniz havucu, hazırladığınız sosu, kıyılmış maydanozu ve iri dövülmüş cevizi güzelce karıştırın.
- Salatanızı en az yarım saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Afiyet olsun ????.
