Tencereye yağ alınarak içine doğranmış soğan ve sarımsaklar ilave edilip tuzu da ayarlanıp, hafif kavrulur.
Üzerine bagetler ilave edilir, tekrar kavrulur.
Üzerine patatesleri ve havuçlar ilave edilir, tekrar kavrulmaya devam edilir. (patatesler orta boysa dörde bebe patatesi ile 2 ye bölünür. ).
3 dakika sonra suyu da eklenir, isteğe göre baharat eklenebilir.
Havuçları pişene kadar yemeğiniz ocakta kalır havuçlar piştikten sonra ocaktan alınır, servis tabağına konulduktan sonra üzerine ince ince kıydığımız maydanozdan ilave edilir. Bol limonla içebilirsiniz.
