Börek Gibi Karnabahar Kızartması (Haşlamadan)

Börek Gibi Karnabahar Kızartması (Haşlamadan) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle yumurtayı (oda sıcaklığında kullanalım ) tuzu ekleyerek çırpalım.
2. Un ile suyu ekleyelim çırpalım.
3. Karnabaharları fotoğraflarda gösterdim nasıl kestiğimi ya da ayırdığımı o şekilde hazırlayalım.
4. Hamurun kıvamı da gösterdim içine bulayıp çok kızmış yağa koyalım ve pişirelim.
5. Ben zeytinyağı kullanıyorum ve harlı yani büyük ocakta altını çok açıyorum o şekilde yağ çekmiyor.
6. Unu ve suyu ben göz kararı yapıyorum buraya ölçü vermek zorundaydım o yüzden bardak ölçüsü tutmayabilir.
7. Börek gibi kabaran ve yerken doyamadığımız hatta çocuklarımın çok sevdiği bir kızartma. Yağ çekmiyor. ???? haydi bakalım afiyet olsun ????????.