Ben Böyle Lezzetli Ispanaklı Pasta Yemedim Tarifi İçin Malzemeler
Keki İçin
- 4 yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 200 gram kadar ıspanak yaprağı
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket kabartma tozu ve vanilya
- 2,5 su bardağı un
Keki Islatmak İçin
- 1 su bardağı süt
Kreması İçin
- 1 litre süt (5 su bardağı)
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı labne peyniri (İsteğe bağlı)
Arasına
- Muz
Süslemek İçin
- Krem şanti ve orman meyvesi (İsteğe bağlı)
Ben Böyle Lezzetli Ispanaklı Pasta Yemedim Tarifi Yapılışı
- 1 litre sütü tencereye alın ve içine nişasta ununu ve şekeri ekleyip karıştırarak pişirin ve soğumaya bırakın.
- Ispanakları rondoya koyun ve sıvı yağı döküp püre haline getirin.
- Keki için bir kaba yumurtaları kırın ve şekeri ekleyip köpürene kadar çırpın. İçine vanilya, hazırladığınız ıspanak püresini, tereyağı ve sütü ekleyip çırpın, sonra unu ve kabartma tozunu elek yardımıyla eleyerek ekleyin, çırpın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz dikdörtgen bir fırın tepsisine dökün, daha önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Muhallebinin içine krem şanti ve labne peynirini ekleyip çırpın.
- Kekenizin kenarlarını kesip rondoda toz haline getirin ve pastayı yapacağınız servis tabağına alın, sütle ıslatın, kremanın yarısını kekin üzerine yayın ve dilimlenmiş muzları dizin.
- Sonra kalan kremayı muzların üzerine serip üzerine toz haline getirdiğiniz kekin kırıntılarını serpin. Üstünü istediğiniz gibi süsleyin ve servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
