Kaşarlı Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yumurta (Sarısı üzerine)
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı yoğurt (Oda ısısında)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6-7 su bardağı un
Kaşarlı Pofuduk Poğaça Tarifi Yapılışı
- Maya ve suyu çırpıcı ile karıştırıp mayayı aktifleştirelim sıvı yağ yumurta beyazı şeker tuz ve yoğurt ekleyelim karıştıralım.
- En son unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yoğuralım ben 6 bardak kadar kullandım unu ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Daha sonra hamurun üzerini kapatıp 50 dakika dinlendirelim.
- Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar alıp arasına peynir koyup yuvarlayıp tepsiye dizelim. 10 dakika üzerini kuru bezle örtüp beklettikten sonra
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirelim afiyet olsun :).
