Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı pirinç
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı su
- Yarım su bardağı süt ( nişastayı açmak için)
Fırında Sütlaç Tarifi Yapılışı
- Fırın sütlaç için önce pirinçleri haşlayalım.
- Pirinçi güzelce yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın. Çok az sulu kalacaktır.
- Diğer malzemeleri ekleyelim ve sütlacı pişirelim.
- Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü, vanilyayı ilave edip kaynatın.
- Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ve yarım su bardağı sütle karıştırdığınız 3 yemek kaşığı buğday nişastasını ilave ediniz.
- 10 -15 dakika daha kaynatıp altını kapatın.
- Sütlaçları fırına sürelim.
- Fırın için uygun ısıya dayanıklı sütlaç kaselerine sütlaçlarınızı paylaşım yapın.
- Tepsinize kaselerin yarısına gelecek kadar soğuk su doldurun.
- Tepsiyi fırının en üst rafına sürün.
- 180 derece de, sütlaçlarınızın üzeri kızarıncaya kadar fırınlayın.
Afiyet olsun ???? karnınız doysun. ????.
Not:ben toprak kase kullandım ve 6 adet çıkıyor bu tarifle.
