Sürpriz Kahvaltılık Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet hamburger ekmeği
- 4 dilim çedar peyniri
- 4 dilim hindi füme
- 4 adet yumurta
- 1 fincan kaşar rendesi
- 4 dilim en ince kesilmiş patates
- Tavanın dibini yağlayacak kadar tereyağı ya da zeytinyağı
- Karabiber ,tuz, pul biber
Servis için ;
- Domates ,maydanoz, nane, salatalık ,ketçap ,mayonez
Sürpriz Kahvaltılık Tarifi Yapılışı
- Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye bölüyoruz .
- Çay bardağı ağzıyla ortalarından minik daireler çıkarıyoruz.
- Tavaya yağımızı koyuyoruz, daire şeklinde ince dilimlenmiş patateslerimize bir iki dakika tutup ters çeviriyoruz .
- Üzerlerine ortası çıkarılmış hamburger ekmeklerini yerleştiriyoruz .
- Boşluklarına yumurtalarımızı kırıyoruz.
- Baharatların serpiştirip tavanın kapağını kapatıyoruz.
- 3-4 dakika ocağın altı açık bir şekilde yumurtanın şeffaf olan beyaz kısma beyaz oluncaya kadar pişiriyoruz .
- Üste hafif beyaz rengi gördüğünüz an kapağı açın (bembeyaz olana kadar beklerseniz yumurtanın sarısını da pişirirsiniz)
- Ocağın altını kısıp yumurtaların üzerine önce hindi füme ,sonra çedar peyniri, onun üzerine ortadan çıkardığımız minik daire şeklindeki ekmekleri en üstte de kaşar rende serpiştirip tekrar tavanın kapağını kapatıyoruz .
- Kaşarlar yumuşayıp eriyene kadar bir 2 dakika daha pişiriyoruz.
- Kapağını açıyoruz servis tabağımıza alıp üzerine domates parçası ,maydanoz arzu ettiğiniz yeşilliklerle ve soslarda süsleyerek harika bir kahvaltı yapıyorsunuz. Afiyetler olsun❤️
Not ;çok besleyici ve sağlıklı bir öğün olarak istediğiniz öğünde tüketebilirsiniz. Protein karbonhidrat yağ ve vitamininizi bir öğünde tamamlamış olursunuz.
