İncirli Kurabiye

İncirli Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. İncir, ceviz ve kayısı hariç bütün malzemeleri kabımıza alıp kıvam alıncaya kadar yoğuralım.
2. En son incir, ceviz ve kayısıyı da ekleyip hafifçe karıştıralım çok ezilmesin. Yumuşak bir hamur olmalı.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayalım. Bir çatal yardımı ile üzerlerine bastıralım.
4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim.
5. Tam soğuduğundan emin olunca pudra şeker eleyip servise hazır hale getirelim.