Portakalı Kereviz Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy kereviz
- 2 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı portakal suyu
- Maydanoz veya kereviz sapı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 bardak su
- Yarım limon suyu
Portakalı Kereviz Yemeği Tarifi Yapılışı
- Öncelikle doğradığımız kerevizleri sosun içine alalım sonra tenceremize yağımızı ilave edip sarımsağımızı soğanımızı güzelce kavuralım havuçlarınızı da ilave edelim az kavurduktan sonra kerevizleri ilave edelim.
- Daha sonra bunları güzelce karıştıralım 2-3 dakika ondan sonra unlu suyumuzu süzgeçten süzüp tenceremize alalım.
- Suyumuz kaynamaya başladıktan sonra içine patateslerimize alalım suyu az geldiyse az ile su ilave edip içine portakal suyumuzu da ekleyelim.
- Tuzumuzu da ilave ettikten sonra tenceremizin kapağını kapatıp kaynamaya bırakabiliriz şimdiden herkese afiyet olsun.
- Servis sırasında üzerine maydanoz ve kereviz sapını koyarak sunum yapalım.
