Lezzetine Doyulmayan Sürk Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo çökelek
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı dolusu salça
- 2 yemek kaşığı kuru kekik
- 1 çay bardağı su
Lezzetine Doyulmayan Sürk Tarifi Yapılışı
- Su hariç tüm malzemeleri bir kaba koyup yoğurmaya başlayın çiğ köfte yapar gibi yoğurun.
- Az az su alın elinize ve cevizden büyük parçalar koparıp şekil verin elinizi arada suya batırmayı unutmayın peçete serilmiş tepsiye dizin ve üzerine tülbent örtün.
- Ertesi gün nemlenen peçeteyi değiştirin 3 gün içinde kuruyor zaten kuruturken güneş almayan bir yerde üzeri örtülü kurusun.
- Ardından dolaba kaldırabilirsiniz. Yakında salatasının nasıl yapıldığını anlatan tarifle geleceğim ☀️????
