Sucuklu Kaşarlı Muska Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
- 250 gram kaşar peyniri
- 200 gram sucuk
Kızartmak için ;
- Sıvı yağ
Sucuklu Kaşarlı Muska Böreği Tarifi Yapılışı
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak sucuğu küçük küçük doğrayıp kaşar peynirini rendeleyerek iç malzemesini karıştırın.
- Bir adet yufkayı ay şeklinde katlayıp 6 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
- Yufkaların baş kısmına iç harcından koyarak üçgen şekilde kapatıp bir sağ, bir sol tarafa döndürüp yufkaları muska şeklinde sarın.
- Yufkanın son kısmını suya batırarak yapıştırın ve bu şekilde diğer şeritleri de sarın.
- Kızartırken peynirin akmaması için sararken köşelerde açıklık kalmamasına dikkat edin. Dilerseniz farklı şekilde de sarabilirsiniz.
- Derin bir tavaya bol sıvı yağ ekleyip yağınız kızdıktan sonra muska böreklerini kızartarak sıcakken servis yapın.Afiyetle.
