Öğrenci evlerinde canınız tatlı çektiyse pastanız şipşak hazır! Pasta yapmak hiç bu kadar kolar olmamıştı!
ÖĞRENCİ İŞİ BİSKÜVİLİ PASTA
-
1 litre süt
-
4 YK un
-
4 YK kakao
-
3 YK nişasta
-
1 SB şeker
-
1 TK vanilya
-
1 adet yumurta sarısı
-
200 ml krema
-
3 paket pötibör bisküvi
Üzeri için;
- 1 SB toz bisküvi
Bir tencereye süt, şeker, yumurta sarısı, un, nişasta ve kakao alıp koyulaşana kadar pişirin. Hazırladığınız kremayı ocaktan alıp içerisine vanilyayı ilave edin ve ilk sıcaklığı geçene kadar bekletin. Ardından 200 ml kremayı ilave edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar mikserle ya da çırpma teliyle karıştırın. Bir borcamın en altına bisküvileri sıralayın, serine kremden dökün ve borcam dolana kadar işlemi tekrar edin. En üstte mutfak robotunda toz haline getirdiğiniz bisküviyi dökün buzdolabına 3 saat bekletin. Dilimleyip servis edin.