Salep Tarifi İçin Malzemeler
- 4 fincan (görseldeki fincan ebatı)soğuk süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1,5 yemek kaşığı silme nişasta (mısır kullandım)
Üzerine ;
- Tarçın
Salep Tarifi Yapılışı
- Süt tencereye alınır.
- Şeker ve nişasta eklenip ocağa alınır.
- Orta ateşte karıştırılarak pişirilir.
- Koyulaşmaya yakın kısılır.
- Üzeri göz göz olunca kıvama gelmiştir zaten.
- Altı kapatılıp fincanlara alınır üzerine tarçın serpip sıcak sıcak içilir afiyet olsun ????.