Mücvere Bambaşka Bir Dokunuş! Fesleğenli Mısır Mücveri Nasıl Yapılır?

• 1 fincan un

• 1 fincan süt

• 2 büyük yumurta

• 1 diş kıyılmış sarımsak

• 1 yemek kaşığı zeytinyağu

• ½ paket kabartma tozu

• ½ çay kaşığı tuz

• ¼ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

• 2 fincan dondurulmuş veya konserve mısır

• ½ adet doğranmış soğan

• 1/2 fincan kurutulmuş domates

• ½ fincan doğranmış taze fesleğen

• Sıvı yağ

Orta boy bir kapta un, süt, yumurta, sarımsak, 1 yemek kaşığı  zeytinyağı, kabartma tozu, tuz ve karabiberi iyice çırpın. Mısır, soğan, kurutulmuş domates ve fesleğeni karıştırın. İki karışımı birbirine yedirin. Tavada sıvıyağı kızdırın. Karışımdan birer kaşık döküp arkalı önlü pişirin.