Şüphesiz ki çoğumuzun en sevdiği hazır yiyecek döner. Ankara dönerinin ise ünü kendi sınırlarını aşmış durumda. Ankara dönerini lezzetli kılan ise kullanılan malzemeler ve pişirilme şekli. Gerçek Ankara döneri, dananın tranç bölgesinde bulunan ete orantılı olarak eklenmiş kuzu etinin karıştırılması ile oluşuyor; kesinlikle kıyma kullanılmıyor. Bu yüzden keserken parçalanmıyor ve adına yaprak döner deniliyor. Kömür ateşinde pişmesi gereken dönerin yapımında bazı işletmeler tüple çalışan ızgara kullansa da orjinal pişme şeklinin yerini tutmuyor.
Sizler için Ankara'da leziz döner yiyebileceğiniz en iyi 14 mekanı listeledik. Afiyet olsun!
Not: Sıralama rastgele oluşturulmuştur.
1. Mutlu Lokantası
Güvenlik Caddesi'nde bulunan mekan döneriyle meşhur. Bunun yanı sıra sulu yemek çeşitleri de var. Ancak döner yemek isteyenler kesinlikle saat 14:00'ten önce buraya gitmeli, aksi halde hemen bitiyor.
Adres: Güvenlik Caddesi No:69/D Aşağı Ayrancı
Tel: 426 28 42
2. Peçenek Döner
İskitler'de hizmet veren eski dönercilerden bir tanesi. Öğlen döner yemek için gittiğinizde yer bulmanız neredeyse imkansız. Civarda bulunan çalışanların çoğu burada yemek yiyor.
Adres: Tesviyeciler Caddesi, Seçim Sokak, No:69 İskitler
Tel: 342 05 87
3. Dursun Usta
Ankara Kalesi, Koyun Pazarı'nda bulunan salaş bir mekan. Döneri kadar köftesi de çok ünlü.
Adres: Kale Mahallesi, Can Sokak, No: 30 Ulus
Tel: 312 74 75
4. Süha'nın Yeri
Eskiden Ankara Kalesi civarında bulunan Süha'nın Yeri, daha sonra Bestekar Sokak'a taşınmış. Şu an ise Çankaya Yıldız'da. Odun ateşinde pişen döneri uzun zamandır Ankaralılar tarafından beğeniliyor. İsteyene köfte de var.
Adres: Rabindranath Tagore Caddesi No: 4 Yıldızevler Çankaya
Tel: 419 63 03
5. Meydan Piknik
Ankara Kalesi'nde bulunan eski dönercilerden bir tanesi. Kuzu etinden yaptıkları döneri odun ateşinde pişiriyorlar. Küçük ve nostaljik bir mekan.
Adres: Kale Mahallesi, At Pazarı Meydanı, No:2 Ulus
Tel: 311 54 56
6. Hacıbayram Dönercisi Nazım Usta
Uzun yıllardır Ulus – Hacıbayram'da hizmet veren dönerci bulunduğu konum itibariyle sürekli kalabalık oluyor. Dönerleri olması gereken kadar yağlı ve kuzu etinden.
Adres: Hacıbayram Caddesi No:6/C Altındağ-Ulus
Tel: 309 80 60
7. Pehlivan Kebap Salonu
Kızılay'da bulunan Menekşe Pasajı'nın alt katında yer alan mekan, döner meraklıları tarafından gayet iyi biliniyor. Küçük bir dükkanda hizmet vermelerine rağmen ünü oldukça büyük.
Adres: İzmir Caddesi, Sümer Sokak, No:5, D:41 Kızılay
Tel: 229 72 11
8. Çankaya Lokantası
Hoşdere Caddesi üzerinde bulunan bu küçük esnaf lokantası döneri ile meşhur. Arnavut ciğeri ve tencere yemekleri de yapan mekanın sadece öğlen servisi var.
Adres: Güzeltepe Mahallesi, Hoşdere Caddesi No:228 Çankaya
Tel: 438 24 96
9. Naturel Döner
Bilkent Center'da bulunan dönerci, etinin lezzetini soğan ve süt ile marine ederek sağlıyor. Dönerin yanında ikram olarak Çubuk turşusu servis ediyorlar. Gobit ekmeğini kendi fırınlarında pişiren işletme, hızlı paket servisi sayesinde dönerseverleri sevindirmek konusunda ısrarcı.
Adres: Bilkent Center AVM, Yemek Katı
Tel: 266 05 11
10. Cici Piknik
Kızılay Kumrular Sokak'ta bulunan Cici Piknik, kömürde pişirdiği et döneri ile tanınan eski dönercilerden biri.
Adres: Kumrular Sokak No: 8/C Kızılay
Tel: 418 15 01
11. Azim Beşiktaş Dönercisi
62 yıldır Ulus Hali'nin yanında hizmet veren dönerci, ilk şubesini Etlik'te açtı.
Adres: Posta Caddesi, Tahtakale Sokak, No:1/B Ulus
Tel: 309 71 91 – 324 41 11
12. Özge Piknik
Kızılay GMK Bulvarı üzerinde bulunan bu eski mekan da döneri kömür ateşiyle pişirenlerden. Öğlen biten döner, akşam yenileniyor.
Adres: Gazi Mustafa Kemal Bulvarı, No:17 Kızılay
Tel: 229 80 35
13. Özler Döner
Merkezi Etlik'te bulunan dönerci zaman içerisinde Ankara'nın bir çok yerine şube açsa da kişisel kanaatim merkezde yapılan dönerin çok daha güzel olduğu yönünde.
Adres: Aşağı Eğlence Mahallesi, Mestan Sokak, No:40/A Etlik
Tel: 321 97 28
14. Merkez Lokantası
Demetevler'de bulunan lokanta, dönerinin yanı sıra sulu yemekleri ile de ünlü. Yemeklerinde kesinlikle margarin kullanmadıklarını da özellikle belirtiyorlar.
Adres: İvedik Caddesi, No:121/C Demetevler
Tel: 346 46 47 – 346 46 48
