Kış aylarında severek tükettiğimiz karnabaharın en güzel halidir kızartması. Akşam yemeği için pratik ve lezzetli bir tarif arıyorsanız mutlaka sofralarınıza dahil edin!
KARNABAHAR KIZARTMASI
-
1 adet karnabahar
-
2 adet yumurta
-
1,5 SB un
-
1 SB süt
-
Tuz
-
Karabiber
-
Toz kırmızı biber
Karnabaharı ufak parçalara ayırın ve tuzlu suda haşlayın. Bir karıştırma kabında un, süt, yumurtalar ve baharatları karıştırın. Karnabaharları karışıma bulayın ve kızgın yağda kızartın. Sarımsaklı yoğurt ile servis edin.