Geçmişten günümüze kadar ulaşan geleneksel lezzetlerimizden hibeş, hem yapımı kolay hem de lezzetli nefis bir meze. İşte hibeş tarifi…
Hibeş Tarifi
Malzemeler;
-
1 su bardağı tahin
-
1 çay bardağı su
-
2 limon suyu
-
-
Kimyon
-
Toz kırmızı biber
-
1 diş sarımsak
Hibeşin Hazırlanışı
Sarımsağı ezin. Tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırın. Kimyon ve toz kırmızı biberi damak tadınıza göre ilave edin ve hibeş hazır!
