Eriyip giden nefis peyniriyle her ısırıkta lezzet şöleni yaşayacağınız bir kahvaltılık! İşte nefis peynirli ekmek tarifi…
Peynirli Ekmek Tarifi
Malzemeler;
-
1 su bardağı süt
-
1/2 su bardağı zeytinyağı
-
2 su bardağı pirinç unu
-
-
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
-
2 yumurta, çırpılmış
-
60 gram parmesan
-
180 gram kaşar peyniri
Peynirli Ekmeğin Hazırlanışı
Fırını 200 dereye ısıtın. Sütü ve yağı bir tencereye koyun. Tuz ve karabiber serpin. Orta ateşte kaynayana kadar pişirin. Bir mutfak robotuna aktarın. Pirinç unu, kabartma tozu ve yumurta ekleyin. Malzemeler karışana kadar robottan geçirin. Parmesanı ve 100 gram kaşar peynirini rendeleyin. 2 yemek kaşığı parmesanı bir kenara koyun. Mutfak robotuna peynirleri aktarın, tekrar karıştırın. Karışımı muffin kaplarına doldurun. Kalan kaşar peyniri küçük karelere bölün ve her muffin kabına 1 adet batırın. Ayırdığınız 2 yemek kaşığı parmesanı üzerlerine serpin. 20 dakika pişirin.
