Koronavirüsle Birlikte Hunharca Satın Aldığınız Makarnalarla Yapabileceğiniz Birbirinden Lezzetli 17 Tarif

Stokları bitirdik! Peki evimizdeki bu kadar makarnayla ne yapacağız? İşte cevabı????

Kıymalı Mantı Makarna TarifiMalzemeler;

• 1 paket büyük boru makarna (500 gr lık)

İçi için; 

• 300 gr inçe çekilmiş kıyma

• 1 silme tatlı kaşığı tuz

• Karabiber, pulbiber

  İlgili Makaleler

  • 
    Yemek Sırasında Su ve Diğer İçecekleri İçmek Ne Kadar Doğru?

    6 Mayıs 2021
  • 
    Ganaj Tarifi: Pastaların Nefis Süsü Ganaj Nasıl Yapılır?

    9 Mayıs 2021

Domates sosu için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• Yarım çay bardağı sıvıyağ

• 3 adet domates(blenderdan geçirin püre yapın)

• 1 yemek kaşığı

• Domates ve biber salçası

• Tuz , karabiber, kekik

Tarif:

Geniş bir tencereye su konur suya , 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı tereyağı eklenir kaynamaya bırakılır. . Kıyma tuz pulbiber ve karabiber birlikte yoğurulur , makarnaların içi bu harç ile doldurulur . Kaynamış olan suyun içerisine içi doldurulmuş olan makarnalar paketin arkasında yazan dakikaya göre konur haşlanır 10-15 dk. Ayrı bir tencereye tereyağ ve sıvıyağ konur salçalar hafif kokusu çıkana dek kavrulur püre yapılan domates ve sarımsak ilave edilir suyu çekene dek pişirilir. Kelepçeli kalıba makarnalar dikey şekilde yerleştirin. Üzerine domates püresini yayın ve en üste kaşar peynir rendesi serpip keserek servis edin.

Köz Patlıcanlı Tavuklu Makarna Salatası Tarifi

Malzemeler::

• 1 adet haşlanmış tavuk göğsü

• Yarım paket makarna 

• 2 tane közlenmiş patlıcan 

• Yoğurt

• 1 tane büyük közlenmiş kırmızıbiber

• Yarım çay bardağı kadar kırılmış ceviz 

Tarif:

Makarnayı haşlıyoruz. soğuduktan sonra içine patlıcanı, didiklediğimiz tavuğu, yoğurdu ekleyip karıştırıyoruz. Tavaya biraz yağ ekleyelim içine doğradığımız biberleri ekleyelim, biraz kızartalım sonra cevizleri dde ekleyip biraz kavuruyoruz. Sonra makarnanın üstüne ddökerek servis edebilirsiniz. afiyet olsun

Fettucini Alfredo Tarifi

Malzemeler;

• 8 rulo makarna

• 500 gr tavuk göğsü

• 1 paket kutu krema

• Bir kase rende kaşar

• 2 yemek kaşığı parmesan

• Tuz karabiber

• 1 yemek kaşığı tereyağ

• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Tarif:

Öncelikle makarnayı haşlayıp süzelim ben arbella fettucini makarna kullandım ince yassı uzun daha sonra tabuj göğsünü ince uzun doğrayıp kızgın yağda soteleyelim tereyağını ekleyelim tuz ekleyelim kremayı ekleyip karıştıralım kaşar peyniri ve bir kaşım parmesanı ekleyelim haşlayıp süzdüğümüz makarnayı ekleyip karıştıralım sıcak servis edelim. Servis esnasında üzerine fesleğen, reyhan ve toz pasmesan mutlaka ilave edelim.

Fesleğenli Domatesli Makarna Tarifi

Malzemeler:

• 1 paket tambuğday makarna

• 1 paket mantar

• 1 kuru soğan

• 1 yeşil biber

• 8-10 adet çeri domates

• 1,5 yemek kaşığı domates salçası

• Tuz karabiber fesleğen

Tarif:

Makarnamızı paket üzerindeki süre kadar haşlıyoruz.Ayrı bir tencerede yarım çay bardağı kadar zeytinyağında yarım ay şeklinde doğradığımız soğan ve biberlerimizi kavuruyoruz.Üzerlerine çeri domates ve salçamızı ekliyoruz karıştırıp mantarlarımızı ve baharatlarımızı da ilave edip domateslerin kabukları patlayıncaya kadar pişiriyoruz.Sosumuz hazır olunca da makarnayla birleştiriyoruz .Makarnanızın daha sulu olmasını isterseniz suyundan yarım çay bardağı kadar ilave edebilirsiniz.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Sebzeli Makarna Tarifi

Malzemeler:

• Yarım paket makarna

• 1 adet yeşil biber

• 1 adet kapya biber

• 1 yemek kaşığı salça

• 2-3 adet domates rendesi

• Yarım çay bardağı ılık su

• Kekik-tuz

• Makarnanın üzerini geçecek kadar kaynamış su

Tarif:

Yeşil biber ve kapya biberi ince ince doğrayıp yeterli miktarda yağda kavuruyoruz. Biraz kavrulduktan sonra rendelediğimiz domatesi ve ardından salçayı ekleyerek biraz daha kavuruyoruz. Ve kıvama gelmesi için yarım çay bardağı ılık su ekliyoruz. ( baharatları da ekleyin tabiki). Daha sonra haşlamadığımız makarnamızı eklemek hafif karıştırıyoruz ve bekletmeden üzerini geçecek şekilde sıcak su ekliyoruz. Pişmesini bekliyoruz. Piştikten sonra dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.

Zeytinli Makarna Tarifi

Malzemeler:

• 1 paket makarna

• 1  su bardağı çekirdeği çıkarılmış zeytin

• Yarım çay bardağı sıvıyağ

• 1 domates

• 1 tutam maydanoz

• Tuz

Tarif:

Makarnayı haşlayıp süzelim makarna haşlanırken bir tavada sıvıyağı kızdıralım. Domatesi koyup karıştıralım, makarnanın üzerine döküp tuz zeytin maydanoz ekleyip karıştıralım. İşte hazır.

Çeri Domatesli Makarna Tarifi

Malzemeler:

• Yarım çay bardağı zeytinyağı

• -Yaklaşık 1 kilo çeri domates

• 3-4 diş sarımsak

• 2 yemek kaşığı salça (Birini biber salçası olarak kullandım.)

• Baharatlar 

• 1 limon kabuğu rendesi

• Tereyağı

Tarif:

Geniş bir tencereye yarım çay bardağı zeytinyağını alıyoruz. Ardından çeri domatesleri hiç doğramadan tencereye atıyoruz ve üzerine tuz, karabiber ve 1 limon kabuğu rendesi atıyoruz. Ardından domatesleri yüksek ateşte 5-6 dk pişiriyoruz. Bu arada domatesler patlıyor. Üzerine 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası atıyoruz. Ezdiğimiz sarımsakları, pul biber ve sumağı da ekleyip iyice karıştırıyoruz. Üzerine 1-1 buçuk litre soğuk suyu ekleyip fırın makarnalarımızı tencereye atıyoruz. Makarnalar yumuşayana kadar pişiriyoruz. ⠀⠀
Son olarak ben üzerine biraz tereyağı , taze nane yaprakları ve rendelenmiş kaşar ekledim. Mükemmel oldu. Bu aralar makarna yapmayı düşünüyorsanız o makarna tarifi kesinlikle bu olmal

Kremalı Biberiyeli ve Mantarlı Makarna Tarifi 

Malzemeler: 

• 2 yemek kaşığı tereyağı

• 1 su bardağı süt.

• 3 yemek kaşığı yulaf unu

• 1 tatlı kaşığı karabiber ve tuz

• Yarım paket tam buğday makarna 

• 5-6 zeytin 

• 2 dal biberiye 

• 150 gr kaşar peyniri

Tarif:

Yarım paketten buğday makarnasını bol suda haşlıyoruz diğer yandan iki yemek kaşığı tereyağı eriterek Bir su bardağı sütü ve iki -üç yemek kaşığı yulaf ununu daha sonra 2 yemek kaşığı kaşar peynirini ekleyerek İyice karıştırıyoruz en son 1 tatlı kaşığı karabiber ekliyoruz , ve haşlanmış tam buğday makarnalarını 200 gr sotelenmiş mantarlara ekleyerek pişirirken Bir yandan da hazırlamış olduğunuz kremayı ekleyiyoruz üstünü zeytin ,kaşar dilimleri ve biberiyeyle süleyerek servis diyoruz Afiyet olsun

Fırında Ispanaklı Makarna Tarifi

Malzemeler

• 250 gr makarna

• 400 g ıspanak

• 250 g tavuk göğsü

• İsteğe göre azda brokoli

• 250 g krema

• 250 domates sosu

• 200 g rendelenmiş kaşar

• Tuz, karabiber, kırmızı biber

Tarif:

Makarna tam pişmeyecek şekilde haşlanır, süzülür ve kenarda bekletilir. Bu arada kuşbaşı kesilmiş olan tavuklar tavada pişirilir. Brokoli eklenir. Ispanak eklenir, Biraz da bunlarla kavrulur. isterseniz ayrı tavada da yapabilirsiniz. Tuzu baharatı atılır. Krema ve domates sosu da eklenir ve hepsi fırın tepsisine alınır. Makarna ve diğer malzemeler sosla kaşırtırılır, üzerine kaşar rendesi serilir ve fırında 20 -30 dakika kızartılır.

Avokadolu Makarna Tarifi

Malzemeler:

• 1 olgun avokado

• 3 yemek kaşığı limon suyu

• Biraz tuz

• Nane

• Kekik

Tarif:

Avokado sos malzemelerini güzelce çatalla eziyoruz. Makarnanın üzerine bir kaşık yardımı ile koyuyoruz ve üzerine ev yapımı kışlık domates soslardan ekliyoruz. En son dokunuşu ise biraz rendelenmiş kaşar peyniri ile yapıp afiyetle yiyoru

Mantı Makarna Tarifi

Malzemeler

• Yarım paket mantı makarna

• Su

• Kıymalı harç için;

• 250 gr kıyma

• Bir avuç maydanoz

• Karabiber

• Yarım rendelenmiş soğan

• Tuz

• Üstü için;

• Salça

• Tereyağı

• Pulbiber

• Yoğurt

• Tuz

• Nane

Tarif:

Kıymayı,maydanozu,karabiberi,soğanı,tuzu karıştırıyoruz. Makarnaların içine tek tek kıymalı harçtan koyuyoruz. Hazırladığımız makarnaları kaynamış suda pişiriyoruz. Pişen makarnaları süzerek servis tabağına alıyoruz. Üzerine yoğurt döküyoruz.Tavada tereyağı,salça ve pulbiberi kızdırıyoruz.Yoğurdun üstüne ekliyoruz.Son olarak nane serpiyoruz.

Fırında Kıymalı Makarna Tarifi

Malzemeler:

• 3 su bardağı makarna

• 1 tatlı kaşığı tuz

• Haşlamak için su

Kıymalı Sos için:

• 250 gr yağsız kıyma

• 1 kutu domates konservesi (400 gr.)

• 5 yemek kaşığı sıvıyağ

• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz

• 1 tatlı kaşığı karabiber

• 1 kuru soğan

• Yarim yemek kaşığı domates salçası

• Yarim su bardağı sıcak su

Beşamel Sos için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 2 yemek kaşığı un

• 5 yemek kaşığı sıvıyağ

• 2 su bardağı soğuk süt

• Yarim tatlı kaşığı tuz

• Yarim tatlı kaşığı karabiber

Üzeri için:

• Yarım su bardağı rendelenmis mozzarella veya kasar peyniri

Tarif:

Kıymayı tavaya alın. Suyunu çekene kadar kavurun. Sıvıyağı ve doğranmış soğanı da ilave edip kavurun. Domatesini ve baharatını da ekleyip karıştırın, suyunu ekleyin ve kısık ayarda 5 dk kadar pişirip kenara alın. Tencereye su ekleyip kaynatın makarnayı ve tuzu ilave edin haşlayın. Makarnayı fazla haşlamayın. Beşamel sosu için küçük bir tavaya tereyağı ve sıvıyağı ekleyin. Tereyağı eriyince unu ekleyip kavurun. Soğuk sütü ilave edip hızlı bir şekilde çırpın. Tuzu ve karabiberi de ekleyip ara ara karıştırarak pişirin. Tepsiye 2 yemek kaşığı sıvıyağ gezdirin. Bir sıra haşladığınız makarnanın yarısını yayın. Kıymalı sosun yarısını da makarnanın üzerine ilave edin ve beşamel sosu gezdirin. Aynı şekilde diğer kalan makarnayı ve kıymalı sosu da ekleyip beşamel sosu kıymayı kaplayacak şekilde gezdirin üzerine. Rendelenmiş mozzarella veya kaşar peyniri serpin. 190 derece fırında üzeri kızarana kadar alt üst pişirin.

Tavuklu Sebzeli Makarna Tarifi

Makarnayı tuz attığınız kaynayan suya atıp on dakika haşlayıp süzün. Yayvan bir tencereye bir kaşık tereyağı, bir iki kaşık zeytinyağı koyup eritin. Bir havucu rendeleyip kavurun. Üzerine 8-9 adet mantarı temizleyip, doğrayıp ekleyip kavurun. Üzerine bir kase temizlenip doğranmış ıspanak ekleyip kavurun. Süzülmüş makarnayı ekleyip tuzunu ekleyip karıştırın. Ayrı bir yerde ince kesilmiş patatesleri biraz sıvı yağda hafif kızartın. Tavuk kuşbaşıları da kızartın. Benim gibi fırın kaplarına koymak isterseniz, kapların altına patatesler ile kaplayın. Üzerine makarna ve tavukları koyun. Biraz da kaşar rendesi ekleyip, fırında on dakika ısıtıp tüketebilirsiniz.

Tavuklu Alfredo Soslu Makarna

Malzemeler:

• 1 paket fettucini makarna

• 2 yemek kaşığı tereyağı

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 200 gram mantar

• 300 gram tavuk göğsü

• 3 diş sarımsak

• 1 paket sıvı krema

• 1/4 demet fesleğen

• 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

• 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

• 1 çay kaşığı tuz

Tarif:

Sosu kısık ateşte kaynatmaya dikkat edin. Makarnanın sosu için bir tavada 2'şer yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağı kızdırın. 200 gram dilimlenmiş mantarları tavaya ekleyin ve yüksek ateşte soteleyin. Mantarlar sotelendikten sonra 300 gram jülyen doğranmış tavukları ilave edin ve sotelemeye devam edin.3 diş ezilmiş sarımsağı da tavaya alın.1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberi de ilave edin. Ardından 1 paket kremayı, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri ve bir avuç doğranmış taze fesleğeni de ekleyin ve güzelce karıştırdıktan sonra kısık ateşte pişirmeye bırakın. Ayrı bir tencerede su haşlayın ve içerisine bir tatlı kaşığı tuz ve makarnayı ekleyip 8 dakika kadar haşlamaya bırakın. Haşlanan makarnanın suyunu süzün ve durulamadan sos tenceresine alın. Sos ile birlikte yaklaşık 5 dakika kadar pişen makarnayı, rendelenmiş parmesan peyniri ve fesleğen yapraklarıyla servis edin.

Rokalı Makarna Salatası Tarifi

Malzemeleri:

• 1 paket makarna

• 1 küçük boy şişe kuru domates

• 1 paket Roka

• 1 büyük boy Kırmızı Paprika

• 2 (küçük boy) şişe Pesto alla Genovese

Tarif:

Makarnalarımızı kaynatıp pişiriyoruz. Soğuk su ilave edip korkutuyoruz ve bütün suyu süzüyoruz. Ardından makarnalarımızı servis kabına alıyoruz. Rokalarımızı yıkayıp büyük büyük kesiyoruz. Kuru domateslerimizi ve Paprikalarimizida kesiyoruz ve hepsini makarnanın içine ilave ediyoruz. Ardından 2 şişe sosumuzu ilave edip karıştırıyoruz.

Ton Balıklı Makarna Tarifi

Malzemeler:

• Makarna

• Ton balığı 

• Konserve mısır 

• Beyaz peynir 

Tarif:

Makarnayı pakette yazdığı gibi haşlayıp diğer malzemelerle süsleyin. Bu kadar basit! Afiyet olsun.

Makarna Salatası Tarifi

Malzemeler

• 1 paket burgu makarna

• 1 kg süzme yoğurt

• 3 kaşık mayonez

• 1 paket garnitür

• 1 paket konserve mısır

• 1 buçuk tatlı kasığı tuz

• 1 tatlı kaşığı pul biber

• 1 tatlı kaşığı nane

Tarif:

Makarnayı pakette yazdığı şekilde haşlayıp süzdükten sonra kalan tüm malzemeleri makarnaya ekleyip iyice karıştırın.