Nefis karamelize olmuş soğanın, buğday ve sebzelerle harmanlanmasıyla adeta lezzet şölenine dönüşen karamelize soğanlı buğday salatasını çok seveceksiniz!
KARAMELİZE SOĞANLI BUĞDAY SALATASI
-
2 soğan
-
2 adet haşlanmış patates
-
4 adet haşlanmış havuç
-
1/2 SB haşlanmış buğday
Sos için:
-
1/2 demet taze soğan
-
1/4 demet maydanoz
-
1 YK dereotu
-
1 SB yoğurt
-
1/2 SB mayonez
-
2 diş sarımsak
-
Tuz
-
Karabiber
-
Pul biber
Sebzeleri ve buğdayı haşlayın. Yeşillikleri doğrayın. Soğanı julyen doğrayın ve çok az yağ ile birlikte soğanlar karamelize olana kadar pişirin. Sos için gerekli malzemeleri karıştırın. Sos, karamelize soğan, buğday ve haşlanan sebzeleri karıştırıp servis edin.