Ansızın gelen tatlı krizleriniz var ama mutfakta çok iyi olduğunuzu düşünmüyorsanız bu tarifler sizi çok mutlu edecek. Mutfakta çok zaman harcamadan şipşak tatlı yapmak hiç bu kadar keyifli olmamıştı. Tarifler bizden yemesi sizden.
1. Şipşak bir lezzet: Tarçınlı Şekerli Muz
Aniden gelen tatlı kriziniz üzerine evde tatlıya dair bir şey bulamadıysanız bu fikre bayılacaksınız. Tarçın ve esmer şekeri bir kasede karıştırıp, doğradığınız muzları bu karışıma bulayın. Bir süre buzdolabında soğutup mideye yuvarlayabilirsiniz.
2. Tatlı isteğini içerek karşılamayı tercih edenlere: Milkshake
Canınız tatlı çekiyor ama ne yemeye ne de yapmaya gücünüz yok. O zaman çözüm net: Milkshake! Süt ve buz ana malzemeler olduktan sonra gerisi sizin zevkinize kalmış. Dondurma, kurabiye, meyve, fıstık ezmesi, çikolata, kek, mısır gevreği veya kahve… İstediğiniz ne varsa koyun blendera, içeceğiniz 2-3 dakikada hazır.
3. Hem hafif hem leziz: Meyveli Yoğurtlu Cup
İster kahvaltıda ister ara öğünde bayılarak yiyeceğiniz bu cupları yapmak çok kolay. Yoğurt, mısır gevreği ve istediğiniz meyvelerle katlar yaparak çok hafif ve lezzetli bir öğün geçirebilirsiniz.
4. Yanınızdan ayırmayacağınız kadar güzel: Tarçınlı Kurutulmuş Elma
Dilediğiniz meyve ile yapabileceğiniz kurutma işlemi vazgeçilmez atıştırmalığınız olacak. Yıkayıp çekirdeklerini temizlediğiniz elmaları ince ince dilimleyin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin, üzerine limon suyu sürün ve tarçın dökün. 100 derece önceden ısıtılmış fırında 1 saat piştikten sonra aman dikkat parmaklarınızı yemeyin.
5. Evde bayatlayan kek dönemine son: Cakepops
“Yapacağım şey pratik ve tatlı olsun ama bir de çok minnoş görünsün” istiyorsanız kağıt kaleminizi hazırlayın. Evde kenarda köşede kalan keki veya hazır paketli keki derin bir kasede ufalayın. İçerisine krema veya hazır puding döküp yoğurun. Yoğurduğunuz karışımı yuvarlayarak toplar haline getirin. Yarım saat kadar buzlukta dinlenen toplara, çöp şiş çubuğu veya yoksa pipet batırın. Eritilmiş çikolataya bulayıp dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
6. Sıradanlıktan uzak tatlar için: Karamelli Patlamış Mısır
Şöyle güzel bir film seçmişsiniz ve mısır patlatmaya mutfağa kadar gidiyorsunuz ama tatlı yeme fikri aklınızdan çıkmıyorsa çözümü çok basit. Toz şekeri rengi koyulaşana kadar bir tavada eritin. Renk aldıktan sonra biraz tereyağı ekleyip karıştırın ve patlattığınız mısırları içerisine ekleyip iyice karıştırarak yağlı kağıt üzerine alıp soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
7. Elinizden düşüremeyeceğiniz bir atıştırmalık: Hurma Dolması
Hurma, kuru incir ve kuru kayısı ile yapabileceğiniz harika bir atıştırmalık. İçini ceviz, badem, fıstık ezmesi ve çikolata gibi istediğiniz ürünlerle doldurun. Doldurduktan sonra arzu ederseniz erimiş bitter çikolataya yarısını bulayıp sonrasında bir de hindistan cevizi, fıstık veya fındığa bulayarak mideye indirebilirsiniz.
8. Kuruyemişlerin en güzeli: Kavrulmuş Şekerli Leblebi
Televizyon karşısında atıştırmayı sevenler bayılacak! Tarçın, toz şeker ve leblebiyi tavaya alıp 8-9 dakika kadar kavurun işte bu kadar basit.
9. Sizi kek bağımlısı yapacak: Fincan Kek
1'er yemek kaşığı sıvı yağ, labne, bal ve una bir yumurtayı ekleyip iyice karıştırın. 2 adet fincana eşit olarak bölüştürdükten sonra içlerine istediğiniz dondurulmuş kırmızı meyvelerden ekleyip mikrodalgaya atın. En yüksek ısıda 2-3 dakika pişirdikten sonra kekiniz hazır.
10. Lezzeti kat kat fazla, hazırlaması kat kat kısa bir lezzet katmanı: Çilekli Milföy Pasta
Bu dönemde çoğu istediğimiz şeyi yapamıyoruz ve bu bizi elbette üzüyor. Yine de kendimizi neşelendirmek için başvurabileceğimiz birçok yol var ve o yollardan en lezzetlisi, en pratiği de çilekli milföy pasta! Kendini şımartmak ve bunu çabucak yapmak mı istiyorsun? O halde çilekli milföy pastanı yapmanın tam zamanı!
Çilekli Milföy Pasta Tarifi
Malzemeler:
1 paket SuperFresh Milföy Hamuru 500gr
Kreması için;
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı toz şeker
1/2 paket toz krem şanti
Arası için;
1/2 kg çilek
Üzeri için;
4 çorba kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
Milföy Hamurlarını ikiye kesin ve fırın tepsisine sıralayın. Tepsiye dizdiğimiz hamurlara çatalla delikler açın ve üzerine yağlı kağıt serip küçük boy bir tepsi ile bastırın. Tepsiyle bastırılan milföy hamurlarını 220 derecede önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Hamurlar pişerken süt, şeker, yumurta sarısı, un ve nişasta daha sonra vanilya ilave ederek kremayı pişirin. Krema ılıklaştıktan sonra toz krem şantiyi ilave edilip mikserde çırpın. Soğuyan milföylerin üzerine krema torbası ya da kaşık yardımıyla kremaları koyun ve kapak olarak kullanmayacağınız milföylerin bir kısmının üzerine doğranmış çilekleri koyun. Kapak olarak kullanacağınız parçalar ile üzerlerini hafifçe bastırarak yerleştirin. Aynı işlemi diğer milföyler için de uygulayın. Son olarak üzerlerini pudra şekeri ve çilekler ile süsleyin. Afiyet Olsun!
Diğer tarifler için tıklayınız.
