Mutfakta zaman geçirmeye üşenenler, fazla bulaşık çıkmasından dert yakınanlar ve şipşak sonuç almayı sevenler koşun bu tarifler tam size göre! Sadece birkaç dakika ayırarak harikalar yaratabileceğiniz bu leziz tariflere bayılacaksınız.
1. Orijinalini aratmayacak: Chocolate Chip Cookie
2. 5 dakikada hazır: Şipşak Makarna
-
1/3 su bardağı makarna
-
1/2 su bardağı su
-
1/4 su bardağı süt
-
1/2 çay bardağı rendelenmiş kaşar
-
1/2 çay bardağı rendelenmiş cheddar
Makarna ve suyu kupaya alıp mikrodalgaya atın. Yüksek derecede 2 dk pişirin. Ardından biraz karıştırıp tekrar mikrodalgaya koyun 2 dk daha pişirin. Makarnaların hala pişmediğini düşünüyorsanız, üzerine 1 T.K su daha ekleyip işlemi tekrarlayın. Sıcak makarna üzerine süt ve peynirleri ekleyin, iyice karıştırıp 1 dk daha mikrodalgaya atın.
3. Tadına doyamayacağınız: Yaban Mersinli Muffin
-
1/2 çay bardağı un
-
1 yemek kaşığı esmer şeker
-
1/4 çay kaşığı kabartma tozu
-
1/2 yemek kaşığı tereyağı
-
2 yemek kaşığı süt
-
2 yemek kaşığı dondurulmuş yaban mersini
Tereyağını kupaya koyun ve mikrodalgada eritin. Sonrasında yaban mersini hariç tüm malzemeleri bardağa alıp iyice karıştırın. Homojen bir kıvam alınca yaban mersinlerini de ekleyip mikrodalgada 2 dakika boyunca pişirin.
4. Kaşık kaşık keyif: Omlet
-
1 yumurta
-
1,5 çay kaşığı süt
-
Birer tutam tuz ve karabiber
-
1/4 ekmek
-
2 tatlı kaşığı krem peynir
-
1/2 dilim salam
-
Taze kekik/fesleğen/maydanoz
Yumurta, süt, tuz, karabiber ve krem peyniri çırpın. Ekmeği parçalara ayırıp kupaya koyun ve üzerine karışımı ekleyin. Ekmek üzerine salam ve taze otları koyup yaklaşık 1 dk pişirin.
5. Bir klasik: Sufle
-
3 yemek kaşığı un
-
1.5 yemek kaşığı kakao
-
1 çay kaşığı kabartma tozu
-
1/2 çay kaşığı vanilin
-
1 yemek kaşığı sıvı yağ
-
1 yemek kaşığı toz şeker
-
3 yemek kaşığı süt
Bardakta önce kuru malzemeleri karıştırın. Daha sonra sıvı yağı ve sütü ekleyip iyice karıştırın. Mikrodalgada 1.5 dakika pişirin.
6. Aşırı pratik: Ispanaklı Lazanya
-
1/2 taze lazanya yaprağı
-
1/2 fincan doğranmış ıspanak
-
1/4 çay kaşığı tuzu
-
1/8 çay kaşığı toz sarımsak
-
2 yemek kaşığı makarna sosu veya domates sosu
-
1 fincan rendelenmiş kaşar peyniri ya da mozzarella
Lazanya yaprağını ikiye bölün ve her şeridi tekrar ikiye bölün. Yaprakları bir kaseye koyun ve tüm parçaları kaplayana kadar içine çok sıcak su dökün.
Ispanağı doğrayın ve mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun. 1 dakika mikrodalgada pişirin. Ispanağı çıkarın ve dinlendirin. Ispanağın soğumasını beklerken peyniri, sarımsak tozunu ve tuzu karıştırın. Karışımı bir kenara koyun. Kupanın dibine biraz makarna sosu dökün. Üzerine yumuşayan lazanya yaprağından birkaç parça ekleyin. Sırasıyla biraz ıspanak karışımı, mozzarella peyniri ve makarna yaprağını ekleyin. Lazanyayı oluşturmaya devam edin, üstte bir makarna tabakası ile bitirin. Makarnanın üzerine mozzarella peyniri serpin. 1.5-2 dakika kadar pişirin.
7. Bayılarak yiyeceğiniz: Vanilyalı Kek
-
3 yemek kaşığı un
-
1 çay kaşığı kabartma tozu
-
1/2 çay kaşığı vanilin
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
1 yemek kaşığı toz şeker
-
3 yemek kaşığı süt
-
Bir tutam tuz
-
1 yemek kaşığı Beyaz damla çikolata
Tereyağını büyük bir bardağa koyun ve eriyene kadar 30 saniye mikrodalgaya koyun. Kupanın 2 ila 3 dakika soğumasına izin verin. Sütü, vanilini ve şekeri hızla çırpın. Ardından unu, kabartma tozunu ve tuzu çırpın. Çikolata parçacıklarıyla karıştırın. 1.5 dakika pişirin.
8. Bu biraz şov bence: Pizza
-
4 Yemek Kaşığı Un
-
Bir tutam kabartma tozu
-
Bir Tutam Tuz
-
3 yemek kaşığı Süt
-
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1 yemek kaşığı pizza sosu
-
2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
-
Kapya biber
-
Siyah Zeytin
-
Kurutulmuş Kekik
Bardakta önce kuru malzemeleri karıştırın. Daha sonra sıvı yağı ve sütü ekleyip iyice karıştırın. Mikrodalgada 2 dakika boyunca pişirin. İstediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz.
9. Mis kokulu: Muzlu Kek
-
1 adet ezilmiş olgun muz
-
2 yemek kaşığı un
-
1/4 çay kaşığı kabartma tozu
-
Bir tutam tarçın
-
1 yumurta
-
1 çay kaşığı zeytinyağı
-
1 çay kaşığı bal
-
2 yemek kaşığı süt
-
1 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
Mikrodalgaya dayanıklı bir bardağa ceviz dışındaki tüm malzemeleri ekleyin. Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın. 2 dakika pişirin. Üzerine ceviz serpip servis edebilirsiniz.
10. Dolapta son kalanlarla: Kahvaltılık Atıştırmalık
-
1 su bardağı bayat ekmek parçaları
-
Dolapta ne varsa (sucuk, sosis, salam vs.)
-
2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
3 yemek kaşığı süt
-
1 büyük yumurta
-
Bir tutam tuz ve karabiber
Ekmeği ufak ufak doğrayın. Kullanacağız şarküteri malzemesini de küçük parçalar halinde doğrayın. Peyniri rendeleyin. Tereyağını büyük bir bardağın içine ekleyin ve mikrodalgada tamamen eriyene kadar bekleyin. Süt, yumurta, tuz ve karabiberi çatalla çırpın. Ekmek hariç tüm malzemeleri karıştırın ve ekmeği ilave edin. Bardağı, sıvıyı tamamen emmesi için bir dakika bekletin, ardından yaklaşık 1.5 dakika mikrodalgada pişirin.