Evde Hazırlayarak Pizza İsteğinizi Bastıracağınız 10 Pizza Tadında Tarif

• Milföy hamuru

• Pizza sosu

• Kaşar

• Sucuk

  İlgili Makaleler

  • 
    Yemek Severlerin Gördüğünde Çabucak Deneyip Tatmak İsteyeceği 9 Yaratıcı Tanım

    28 Haziran 2023
  • 
    6 Nisan İftar Sofrası Teklifleri: Ramazan Menüsü İçin 30 Dakikada Yapılabilecek 10 Pratik ve Lezzetli Tanım

    6 Nisan 2023

• Zeytin

• Mısır

• Biber

• Yumurta sarısı

Milföyleri hafifçe açın. Sonrasında ikiye kesin ve içine pizza malzemelerini koyun ve üstlerini kapatıp kenarlarını çatal ile bastırın. Üzerine yumurta sarısı sürüp, 190 derecelik fırında 15 dk pişirin.

Tabanı için;

• 1 adet karnabahar

• 1 yumurta

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

• Tuz ve Karabiber

Sosu için;

• 1/2 su bardağı domates püresi

• Kuru fesleğen

• 2 diş sarımsak

• Karabiber

• Tuz

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

• Yeşil biber

• Mısır

• Kiraz domates

• Roka

Karnabaharın gövdeleri hariç kalan yerleri mutfak robotundan geçirin. 150 derece fırında 12 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra yumurta, rendelenmiş kaşar peynirini ve baharatlarla karıştırın. Karışımı yağlı kağıdın üzerine pizza tabanı gibi yayın. Önceden ısıtılış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Bu esnada domates sosu için gerekli malzemeleri karıştırın. Fırından çıkan tabının üzerine sürün. Peynirle ve istediğiniz malzemeler ile kaplayıp üzerindeki peynir eriyene kadar fırında yakalım 10-12 dakika pişirin.

• ¼ paket sucuk 

• 1/3 su bardağı sosis 

• 1 su bardağı kaşar 

• 1 adet domates, kabuğu soyulmuş 

• 1 adet biber, halka halka kesilmiş 

• 1 adet kırmızı biber, halka halka kesilmiş 

• 3 diş sarımsak 

• 3 yemek kaşığı tereyağı 

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı 

• 1 yemek kaşığı salça 

• 1 paket makarna 

• Tuz 

• Kırmızı pul biber 

• Karabiber 

• Kekik 

• 5 su bardağı su 

Fırına girebilen bir tencerenin içerisine tereyağı ve zeytinyağını döküp ısıtın. Yağın içerisinde ilk olarak sarımsakları soteleyin. Sonrasında domates salçasını sarımsaklarla karıştırıp kokusu çıkana kadar kavurun. Halka halka dilimlediğiniz biberleri ve küp küp doğradığınız domatesleri de ilave edip 3-4 dakika pişirin. Domatesler hafif suyunu saldıktan sonra üzerine şarküteri ürünlerini de ekleyip çok az pişirin. Sonrasında karışımın üzerine suyu döküp kaynamaya bırakın. Su kaynayınca baharatları ve makarnayı ilave edin ve aralıklarla karıştırarak 10-13 dakika pişirin. Üzerine kaşar peyniri ve şarküteri ürünleri dizin. Peynirler eriyip kızarana kadar fırının ızgara modunda pişirin.

• 1/2 bayat ekmek

• 2 adet domates

• 3 yeşil biber

• Sucuk

• Sosis

• Siyah zeytin

Sosu için;

• 1/2 su bardağı domates püresi

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 diş sarımsak

• Tuz

• 1/4 su bardağı su

Üzeri için:

• Rendelenmiş kaşar peyniri 

Sos tenceresinde sarımsak ve zeytinyağını soteleyin. Üzerine domates püresi, su ve tuzu ilave edip pişirin. Ekmeği dilimleyin. Üzerine sostan sürün. Üzeri için hazırladığınız malzemeleri dizin ve en üstte kaşar peyniri rendesi serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-16 dakika pişirin.

• Pizza sosu

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

• Sucuk

Hamuru için;

• 4 su bardağı un

• 1/2 paket yaş maya

• 1 su bardağı ılık süt

• 1/2 su bardağı sıvı yağ

• 2 tatlı kaşığı tuz

• 1 yemek kaşığı toz şeker

• 1/2 su bardağı su

Unu bir kaba alın ve ortasını açıp yaş mayayı, ılık sütü ilave edip mayayı eritin. Sonrasında şeker, sıvı yağ ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlayın. Hamurunuz ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun ara ara su ilave ederek kıvamını belirleyin. Sonrasında mayalanması için 30 dk kadar bekletin. Hamuru dikdörtgen şeklinde açın. Üzerine pizza sosu sürün. Rendelenmiş kaşar peynirini dökün ve sucukları dizin. Hamuru rulo şeklinde sarın. Rulo hamuru aralıklarla kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 180 derecede 12-13 dakika kadar pişirin.

• 125 gram tereyağı

• 1/4 su bardağı sıvı yağ

• 1 yumurta

• 2 tatlı kaşığı çörek otu

• 2 tatlı kaşığı susam

• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

• 1/2 tatlı kaşığı tuz

• 1/2 yemek kaşığı salça

• 1/2 yemek kaşığı biber salçası

• Kekik

• Karabiber

• Toz kırmızı biber

• 1/3 tatlı kaşığı mahlep

• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• Yumurta sarısı

Tereyağını ocakta eritin. Hafif soğuduktan sonra üzerine malzemeleri ekleyin karıştırın. Unu azar azar ekleyip hamuru yoğurun. Unlanmış tezgahta hamuru açın ve kesin. Tepsiye dizdikten sonra yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

• 2 adet lavaş

• Pizza sosu

• Sucuk

• Siyah zeytin 

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Lavaşlara pizza sosunu sürün. İçerisine önceden pişirdiğiniz sucukları dizin. Çekirdeği çıkarılmış siyah zeytinleri dizin. Rendelenmiş kaşar peynirini dökün. Tavada veya tost makinesinde kaşarlar eriyene kadar pişirin.

• 2 adet bostan patlıcanı

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

• 5-6 adet cherry domates

Sos için;

• 2 adet domates

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 tatlı kaşığı salça

• 2 diş sarımsak

• Tuz

• Karabiber

Patlıcanları halka halka dilimleyin. Fırın tepsisine dizdiğiniz patlıcanların üzerine zeytinyağı sürüp tuz serpin. 200 derecede hafif kızarana kadar pişirin. Sosu için domatesleri rendeleyin. Bir kabın içerisinde sos malzemelerini iyice karıştırın. Fırından çıkardığınız patlıcanların üzerine sostan sürün. Sosun üzerine kaşar peyniri serpin. En üst katmana dilimlediğiniz cherry domatesleri koyun ve tekrar fırınlayın. Kaşar peyniri eriyene kadar pişirin. Siz dilediğiniz malzeme ile çeşitlendirebilirsiniz.

• 2 adet lavaş

• 2 yemek kaşığı ketçap

• Zeytin

• 7-8 dilim sucuk

• Kaşar peyniri rendesi

• Mısır

• Kekik

• Kuru fesleğen

• Kırmızı pul biber

• Karabiber

Lavaşı arkalı önlü ısıtın. Bir yüzüne ketçap sürün. Rendelenmiş peyniri serpin ve istediğiniz malzemeleri ekleyin. Fırında peynir eriyene kadar pişirin.

• Pizza hamuru

• Salam

• Sucuk

• Kaşar peyniri

• 1/2 su bardağı kırmızı biber

• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

• 1 tatlı kaşığı kekik

• 3 yemek kaşığı tereyağı

• 2 diş sarımsak

• 2 yemek kaşığı maydanoz

• 1 tatlı kaşığı karabiber

• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

• 1 tatlı kaşığı tuz

Fırını 200 dereceye ayarlayın. Hamuru açın içerisine sırayla salam, kaşar peyniri, sucuk dizin ve kaplayın. Sonrasında üzerine biberleri koyun ve rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin. Baharatları ekleyip rulo halinde sarın. Üzeri için erimiş tereyağı, sarımsak, maydanoz, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırıp sürün. 15-20 dk fırında pişirin.