Bayram demek şerbetli, fıstıklı tatlılar demek! Mavi haşhaşlı şekerpare bayramın yıldızı olacak. Eserleri öteki yerde aramayın, hepsi yalnızca ŞOK MARKETLER’DE!
Haşhaşlı Şekerpare
100 gram tereyağı
1/2 SB pudra şekeri
1 yumurta
3 YK irmik
1/2 TK kabartma tozu
1 paket Piyale vanilya
2,5 SB Piyale un
Bulamak için:
1/2 SB mavi haşhaş
Üzeri için:
Fındık
Şerbeti için:
2,5 SB Altınküp toz şeker
2,5 SB su
2 YK limon suyu
Şerbet için şekeri ve suyu tencereye döküp, karıştırarak şekeri eritin. Şerbet kaynadıktan sonra içerisine limon suyunu dökün ve 3-4 dakika kadar kaynatın. Karıştırma kabına tereyağı, irmik ve yumurtayı karıştırın. Üzerine kabartma tozu, vanilya, pudra şekeri ve unu döküp yoğurun. Ceviz büyüklüğünde bezeleri yuvarlayın. Mavi haşhaşa bulayın. Borcama dizin. Üzerine bir adet fındık koyun. Evvelce ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25-30 dakika kızarana pişirin. Birinci sıcaklığı geçince soğuk şerbeti dökün. Tatlı şerbeti çekince servis edin.
Ayrıntılar için tıklayınız.