Bazlama nedir, nasıl yapılır? Kolay bazlama tarifi

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Kahvaltıların vazgeçilmezi olacak, tadı damaklarda kalacak üstelik yumuşacık bazlama, Anadolu’da günün her saatinde tüketiliyor. Çay saatlerinde tüketebileceğiniz enfes bazlamanın pratik tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Bazlamanın püf noktaları ve nasıl yapıldığını öğrenmek için yazımıza göz atabilirsiniz.

Türk mutfağından bir ekmek türü olan bazlama, Marketlerde veya kafelerde satın aldığınız bazlamayı evde kolayca yapabilirsiniz. Farklı malzemeler kullanarak birçok farklı türü yapılabilir; kıymalı ve peynirli gibi. Özellikle Çukurova yöresinde çok meşhurdur. Sade türüne Samsun yöresinde pıtpıt da denilmektedir. Kahvaltı sofralarınıza yepyeni bir lezzet katacak olan bazlama, yumuşacık dokusuyla dillere destan. Geleneksel olarak sac üzerinde pişirilen bazlamayı evde döküm tavada da pişirebilirsiniz. Adım adım bazlamanın yapımı ve püf noktaları için haberimizde göz atabilirsiniz.

BAZLAMA TARİFİ:

MALZEMELER

4 su bardağı un
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket küçük kurumaya

Bazlama nedir, nasıl yapılır? Kolay bazlama tarifi

YAPILIŞI

Tarife başlarken öncelikle bir kabın içerisine ılık su, ılık süt, şeker ve mayayı koyun, iyice karıştırın.

Daha sonra maya çözününce içerisinde sıvı yağ ve tuzu ilave edin. 

Unu da yavaş yavaş ekleyerek yoğurduktan sonra 1 saat kadar dinlendirin.

Dinlenen hamurdan bezeler yapıp oklava ile kalın olacak şekilde açın.

Açılan hamurdan istediğiniz büyüklükte yuvarlaklar kesip döküm tavada kısık ateşte pişirin. 

Afiyet olsun…

Bazlama nedir, nasıl yapılır? Kolay bazlama tarifi

PÜF NOKTALARI:

Bazlamanın hamuru kulak memesi kıvamından daha cıvık olması gerekir.

Bazlamaları pişirirken tavanın önceden ısıtılmış olması gerekir.

Gundemtube.com haber platformu ile güncel ve yeniliklerden haberdar ol! 

Bazlama nedir, nasıl yapılır? Kolay bazlama tarifi

izmir escort

izmir escort

antalya escort

escort izmir

bursa escort

porno izle

türk porno

escort antalya

apkdownloadx.com

izmir escort

eskişehir escort

takipçi satın al

instagram takipçi satın al

tiktok takipçi satın al

tiktok beğeni satın al

gramtakipci.com.tr

smm panel

oyun forumu

antalya escort

istanbul escort

izmit escort

porno

escort beşiktaş

takipçi satın al

takipçi satın al

porno izle

porno izle

porno izle

porno izle

porno izle

istanbul escort

porno izle

izmir escort

porno izle

istanbul escorts