İtalya’nın antik çağ kenti Pompei’de geçen yıl hafriyatı yapılan 2 bin yıllık “fast-food” ve içecek tezgahı, bu yaz ziyarete açılacak.
Latince “sıcak içecek tezgahı” manasına gelen Thermopolium’un açılış tarihinin 12 Ağustos olarak belirlendiğini bildirildi.
Bir vakitler, bölgede izleri bulunan domuz eti, balık, salyangoz ve sığır eti de dahil olmak üzere Roma müşterilerine mutfak lezzetleri sunan tezgah ve etrafı, arkeolojik parkın Regio V bölgesinde keşfedildi.
Bölgesinde ördek kemiği kesimlerinin yanı sıra şarabın tadını değiştirmek için kullanılan ezilmiş baklalar bulunan tezgahın, parlak renkli fresklerle süslenmiş dairesel kavanoz tutacakları da bulunuyor.
Pompei’de birinci sefer bir alanın tamamının kazıldığını söyleyen Pompei Arkeoloji Parkı genel müdürü Massimo Osanna, “Pompei’deki günlük yaşama tanıklık etmenin yanı sıra, bu Termopolium’un sağladığı tahlil imkanları olağanüstü” dedi.
