İnsanın, ömrüne devam etmesi için gereken unsurlardan biri de kesinlikle ki su. İnsanın var olduğu her yerde ihtiyaç duyulan su, yıllar içerisinde kendisine büyük bir ticari alan buldu. Fakat saflığı temsil eden su, ticaret hayatında da bu halde karşılık bulmuyor. Fırsatçılar, daha yüksek kar elde etmek için insan sıhhatini tehlikeye atmaktan çekinmiyor.
GEREĞİNCE YIKANMIYOR
Milliyet’ten Senim Tanay Karakuş’un özel haberine nazaran geçtiğimiz günlerde damacana suların kullanımında hijyen kurallarına uyulmadığı istikametinde çeşitli toplumsal paylaşım platformlarında argümanlar gündeme gelmişti. Fabrikaya gönderilen boş damacanaların temizliğiyle ilgili ortaya atılan teze nazaran fabrikada hangi damacanaların ayrıntılı olarak yıkanacağı, hangisinin ise süratli bir çalkalama usulüyle temizleneceğine yalnızca bir işçi karar veriyor. İddiayı gündeme getiren toplumsal medya kullanıcısının öne sürdüğüne nazaran, damacanaların içine mazot koyup taşıyanlar, mevlitte ayran ile limonata koyanlar hatta nargile şişesi olarak kullananlar bile olabiliyor.
“HER TÜRLÜ DEZENFEKTE EDİLİYOR”
Bahsin uzmanı Hüseyin Karamehmetoğlu, kelam konusu argümanlarla ilgili açıklamalarda bulundu. Argümanların gerçeği yansıtmadığını lisana getiren Karamehmetoğlu, “Bu tez hiçbir biçimde gerçeği yansıtmıyor. Tesise dolum için gelen damacanaların tamamı bu iş için özel eğitilmiş işçiler tarafından denetim edilir. Şişeler tek tek denetimden geçirilerek şişe üretim tarihi, şişenin fizikî ve duyusal olarak kullanıma uygunluğuna bakılır. Bu denetimlerin sonucunda kırık, çatlak vb. hasarlı şişeler ile kullanım ömrünü tamamlamış şişeler kenara ayrılır. Bu denetimlerdeki hedef, şişelerin yıkama ve doluma uygun koşulları taşıyıp taşımadıklarını tespit etmek ve uygun olmayan şişeleri geri dönüşüme göndermek maksadıyla hurdaya ayırmaktır. Hurdaya ayrılmayan damacanaların tamamı hangi ölçüde pak ya da kirli olduğuna bakılmaksızın yıkama ve dezenfeksiyon süreçlerine tabi tutulur” diye konuştu.
“ÇOKLU DURULAMA YAPILIYOR”
Damacanaların temizlenme süreci hakkında da bilgi veren Karamehmetoğlu, şunları söyledi:
Damacana ambalajlara dolum sürecinden evvel bir dış yıkama ünitesinden geçirildikten sonra 4 farklı etapta 26 farklı yıkama istasyonunda el değmeden yıkama ve dezenfeksiyon süreci yapılır. Bu iç yıkama ünitelerinde tüm şişeler uygun yükseklikteki yıkama basıncında deterjanlı su ve dezenfektanlı sıcak su ile yıkanır ve çoklu durulama evrelerinden geçirilir. Ayrıyeten durulama sürecinin güvenilirliğini sağlamak için daima olarak deterjan ve dezenfektan kalıntı tahlili gerçekleştirilir. Yani üretilen damacana ambalajlar deterjan ve dezenfektandan büsbütün arındırılır.
“SAĞLIK BAKANLIĞI’NDAN MÜSAADELİ ESERLER KULLANILIYOR”
Yıkama prosesinde şişelerin yıkama ve dezenfeksiyonunda kullanılan tüm kimyasallar, Biyosidal Eserler Yönetmeliği kapsamında Sıhhat Bakanlığı Halk Sıhhati Müdürlükleri tarafından kullanımına müsaade verilen eserlerdir. Bu nedenle damacanalar son derece sağlıklı ve sağlam bir yıkama ve dezenfeksiyon sürecinden geçirilerek doluma alınırlar.
Damacana sular, Sıhhat Bakanlığı tarafından ruhsatlandırılmış üretim tesislerinde su kaynağından şişelenme sürecine kadar tüm etaplarda gerekli besin güvenliği ve hijyen kuralları sağlanarak üretilir.