– Kilis Gastronomi Kenti olma yolunda
KİLİS – Kilis Belediyesi himayesinde kurulan Gastronomi Derneği tarafından coğrafik işaret dokümanı almak için yapılan çalışmalar hakkında bilgilendirme toplantısı yapıldı.
Kilis Belediye Lideri Servet Ramazan’ın talep ve teşebbüsleri ile ilgili kamu kurum ve kuruluşlarının içerisinde bulunduğu Kilis Gastronomi Derneği tarafından Türk Patent ve Marka Kurumuna coğrafik işaret dokümanı almak için Kilis Tava, Kilis Yorganı’nın ve Kilis Kahvaltılık Toz Zahteri ile Şıhılmahşi yemeği için başvuruldu. Yapılan çalışmalarla ilgili olarak bir toplantı düzenlendi. Belediye Lideri Servet Ramazan, Kilis’in tanıtılması için bütün imkanlarını seferler ettiklerini söz ederek, Gastronomi Derneğini kurduk. İçerisinde sivil toplum örgütleri ile kamu kurum ve kuruluşları var. Kilis Belediyesi olarak her türlü takviyesi veriyoruz. Kilis ile ilgili coğrafik işaret almak istiyoruz. Sonra bunları turizme kazandırmak için çalışacağız. Gaziantep Belediyesi süratli bir formda, coğrafik işaretleri alıyorlar, bizim Kilis’e mahsus yemekleri de alıyorlar. Hatay’da o denli, coğrafik işaret dokümanı almak için bu türlü bir çalışma başlattık. Birinci ayağı coğrafik işaret evraklarını almak ikinci ayağı ise turizm bunun için sokak sağlıklaştırmalarını yapmamız gerekiyor. Sit alanı içerisinde olan 37 sokağın projelerini yaptık. Projeler tamamlandı Anıtlar Şurasından onay aldı. Etap etap ihaleye çıkarak, sokak sağlıklaştırmalarını tamamlayacağız. Tarihi kent meydanı için Etraf ve Şehircilik Bakanlığında proje tamamlanma kademesinde, proje tamamlandıktan sonra tarihi kent meydanı projesi hayata geçecek. Sabah pazarında bir han yapacağız. Biri Kilis’e geldiği vakit nereye gezeyim, ne yemek yiyeyim, biz bununla ilgili olarak bir kimlik oluşturuyoruz. Kilis’in tarihi kimliğini oluşturuyoruz. Kilis’in inanç turizmi açısından ne gerekiyorsa yapacağız. Vilayetimizi en hoş biçimde tanıtacağız” dedi.
Daha sonra Gastronomi Derneği ismine Kahraman Ünler hazırlanan coğrafik işaret dokümanı almak için müracaatların hangi evrede olduğunu bir sunumla gerçekleştirdi.
Toplantıya Belediye Lider Yardımcısı Mustafa Tohumcu. Kilis Ticaret ve Sanayi Odası Lideri Hacı Mustafa Celkanlı, Vilayet Kültür ve Turizm Müdürü Cuma Özdemir ile paydaşlar katıldı.
