Masterchef’te bugün birbirinden hoş yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği mevzu Chorizo nachos tanımı oldu. Pekala en hoş Chorizo nachos yemek tanımı nasıldır? Chorizo nachos yemeği nasıl yapılır? Chorizo nachos için gerekli materyaller nelerdir?
NACHO TANIMI İÇİN GEREKLİ GEREÇLER NELERDİR?
- 5 bardak tortilla cips
- 500 gram yağsız dana kıyma
- 130 gram yeşilbiber
- 2 bardak rendelenmiş parmesan peyniri
- birer çay kaşığı olacak halde kişniş, toz kırmızı biber, kekik, köri,
- 2/3 bardak çeri domates
- 2 orta uzunluk yeşil soğan
Göz Atın
NACHO NASIL YAPILIR?
- Fırın ısısını 180 dereceye kadar açın.
- Fırın tepsisini yağlayın ya da yağlı kâğıt serin.
- Tortilla cipslerin yarısını eşit olarak tavaya dağıtın.
- Bir kenara koyun. Yapışmaz tavada, orta ateşi açarak, dana eti kahverengi oluncaya kadar orta sıra karıştırarak pişirin. Etin üzerine taco baharat karışımını dökün ve yeşil biberi, domatesi ve soğanı uygunca doğrayarak etin üzerine ek ederek karıştırın.
- 2 ila 3 dakika daha pişirin. Bilhassa baharat karışımı, ete kesinlikle yeterlice yedirilmeli.
- Eti, tepsideki cipslerin üzerine yayın ve öteki cipsleri de hepsinin üzerine dağıtın.
- Akabinde parmesan peynirini tüm tepsiyeye yayın. 10 ila 12 dakika, yani peynir uygunca eriyene kadar fırında pişirin.