ADANA (İHA) – Milletlerarası Adana Lezzet Şenliği’nin gala gecesi düzenlendi
5’inci Milletlerarası Adana Lezzet Şenliği kapsamında gerçekleştirilen “Gala Gecesi”nde yöresel lezzetler tadıldı
ADANA – Adana’da bu sene beşincisi düzenlenen Milletlerarası Adana Lezzet Şenliği’nin gala gecesi yapıldı. Gecede kent protokolü ve davetliler sıraya girip 36 stanttaki 140 çeşit yemek ortasından istediklerini seçerek aldı. Şırdan dolması alabilmek için ise davetliler adeta birbirleriyle yarıştı.
Adana Valiliğinin mesken sahipliğinde bu sene ‘Coğrafya Lezzettir’ temasıyla düzenlenen Adana Lezzet Şenliği’nin gala gecesi, Adana Müzesi’nde yapıldı.
Gecede konuşan Adana Büyükşehir Belediye Lideri Zeydan Karalar, Adana’nın yalnızca yemekleriyle değil, tarihi ve turistik güzellikleriyle de ön plana çıkan bir kent olduğunu söyledi.
Adana Valisi Süleyman Elban ise kentin özel bir coğrafik pozisyona sahip olduğunu aktararak, “Adana mutfağına bugünkü zenginliğine lezzetini veren coğrafik durumudur. Adana 450’nin üzerinde endemik bitkiye sahip bir kent. 3200 rakımdan deniz düzeyine kadar birçok endemik cinsin yetiştiği özel bir coğrafya. Ülkemizin her bölgesinden birçok insanı buraya çekmiş. Münasebetiyle bu mümbit ve bitki çeşitliliği bu coğrafyamız bu gelen güçlü kültürlerle birlikte inanılmaz bir kültür, harika bir mutfak ortaya çıkmış. Buda 3 gün boyunca konuklarımızın doya doya yaşayacağı ve daha sonrada her gün gelmek için can atacakları bir mutfak olarak ortaya çıkmış. İklimi sıcak, insanı sıcak bu kentte 5’incisini düzenlediğimiz şenliğimizi pandemi nedeniyle dijital olarak yapmış ve yalnızca gözlere hitap edebilmiştik. Bu yıl inşallah yüzbinlerce ziyaretçi ile birlikte insanlarımızın midesine, damaklarına hitap etmeyi planlıyoruz. Bu 3 gün boyunca gelen tüm konuklarımız ayrılırken damaklarında hoş Adana lezzetlerinin tadı kalır diye temenni ediyorum” sözlerini kullandı.
Konuşmaların akabinde 36 stanttaki Adana’ya mahsus 140 yemeğin bulunduğu açık büfeden Adana Valisi Süleyman Elban ve kent protokolü sıraya girerek istediklerini aldı. Şırdan dolması almak için ise kimi davetliler birbirleriyle yarıştı. Gecede, stantlar ortasında en çabuk biten yemek ise şırdan dolması oldu.
Geceye katılanlar yöresel lezzetleri tatma imkanı bulurken, Adana Olgunlaşma Enstitüsünce hazırlanan ‘Toros esintileri’ temasıyla defile de düzenlendi.
