Türkiye’de her gün devasa boyutlarda çöp ortaya çıkıyor. Bu atıkları geri dönüşüme sağlamak için ayrıştırmaya mutfakta başlamak gerekiyor. Atıkların meskende ayrıştırılırken nelere dikkat edilmesi gerektiğini anlatan Pak Atık Derneği İdare Konseyi Lideri Esra Kara, “” dedi.
Kara şu tabirleri kullandı:
”Sıfır atığa giden yol mutfaklarımızda yanlışsız formda ayrıştırma yapmayı öğrenmemizle mümkün”
“”
“İçerisine sigara izmariti sıkıştırılan pet şişe çöp oluyor”
, “Restoranlarda yemek yediğimiz yerlerde en çok karşılaştığımız şey ayran kaplarının içerisinde yiyecek ya da peçete sıkıştırılması. Bunlar bizim için çok büyük şeyler zira bu ayran kabının malzemesi değerli bir gereçtir ve bizler için çok değerlidir. Katiyen içlerine bir şey sıkıştırmadan pak bir biçimde geri dönüşüme gönderebilirsek bu hususta da restoran çalışanları bu işi nitekim doğrusuyla yaparlarsa bizler kazanırız. İçecek şişelerinin içerisine bizler sigara izmaritlerini atıyoruz. Bunlar geri dönüşüme gittiklerinde tesiste çöp oluyorlar o yüzden bunu mutlaka yapmamamız lazım. Pandemi münasebetiyle dışarıdan yemek söylüyoruz bu yemekler kartonlarda ya da kutularda geliyor. Kutularda geldiğinde içerisindeki sos kabı üzere plastikleri çıkartıp bu halde katlayarak yer işgalini engelleyerek bunu da kağıt geri dönüşümüne göndermemiz gerekiyor“. (DHA)