Osmanlı mutfağından: Vezir parmağı tarifi

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Klasik tatlıların aksine irmiğin hamuruna eklenmek yerine tatlıların dışına kaplandığı vezir parmağı, misafir sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak öne çıkıyor.

Üstelik dışındaki çıtır çıtır irmik dokusuna bayılacağınız bu tatlının hamurunda şeker kullanılmıyor. İftar sonrasında çayın ya da kahvenin yanında leziz bir şeyler sunmak isterseniz, vezir parmağını pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

Peki, vezir parmağı nasıl yapılır? İşte, vezir parmağı tarifi…

VEZİR PARMAĞI TARİFİ İÇİN MALZEMELER

  • 1 adet yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 100 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Üzeri için:

  • 1 su bardağı irmik

Şerbeti için:

  • 2,5 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Osmanlı mutfağından: Vezir parmağı tarifi

VEZİR PARMAĞI NASIL YAPILIR?

Şerbeti için:

  • Bir sos tenceresine toz şeker ve suyu ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın.
  • Ardından kaynamaya bırakın.
  • İyice kaynayan şerbetinizin üzerine limon suyunu ekleyip birkaç dakika daha kaynatın.
  • Ardından bir karıştırma kabına alın ve soğumaya bırakın.

Hamuru için:

  • Bir karıştırma kabına tereyağı, ayçiçek yağı, yumurta ve yoğurdu ilave edip karıştırın.
  • Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip yoğurun. Hamurunuzun orta yumuşaklıkta olması gerekiyor.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak parmak şekli verin ve irmiğe bulayarak tepsiye yerleştirin.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
  • Fırından çıkan tatlınızı 5 dakika dinlendirip soğuyan şerbetinizi üzerine gezdirin.
  • Şerbeti ara ara tatlıların üzerine gezdirerek dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun…

Osmanlı mutfağından: Vezir parmağı tarifi

izmir escort

izmir escort

antalya escort

escort izmir

bursa escort

porno izle

türk porno

escort antalya

apkdownloadx.com

izmir escort

eskişehir escort

takipçi satın al

instagram takipçi satın al

tiktok takipçi satın al

tiktok beğeni satın al

gramtakipci.com.tr

smm panel

oyun forumu

antalya escort

istanbul escort

izmit escort

porno

escort beşiktaş

Darıca Kombi

porno izle

porno izle

porno izle

porno izle

porno izle

istanbul escort

porno izle

izmir escort

porno izle

istanbul escorts