Dünya gazetesi yazarı Ali Ekber Yıldırım, ekmeğin 4-5 liraya çıkacağı savlarını köşesinde kıymetlendirdi. Yıldırım “Ekmeğin hammaddesi un, unun hammaddesi buğday. Buğday üretemezsen, ithalata bağımlı olursan ekmek 4 lira da olur, 5 lira da olur. Gün gelir ithal buğdayı da bulamazsan kıtlık bile olur. Bu nedenle yıllardır üretim, üretim diye yazıyoruz, anlatıyoruz lakin birileri anlamak istemiyor.” diye yazdı.
Yıldırım, Türkiye’nin buğday üretim alanlarının son 10 yılda 9,2 milyon hektardan 6,8 milyon hektara düştüğünü aktardı.
Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) buğdayın tonunu 340 dolar (4 bin liranın üstünde) bir fiyata ithal edildiğini fakat ton başına 2 bin 475 lira ile 2 bin 525 liradan un sanayicilerine satıldığını belirten Yıldırım “Un sanayicileri destekleniyor. Neden? Una artırım yapılmasın diye. Ekmek fiyatı artmasın diye. Bunun faturasını da vatandaş olarak tekrar bizler ödüyoruz. Toprak Mahsulleri Ofisi’nin vazife ziyanı Hazine tarafından karşılanıyor” dedi.
“Ekmek artırımı kaçınılmaz görünüyor”
Fırıncıların, mayıs ayı sonunda 50 kiloluk un çuvalını 160-170 liradan aldığını, bugün ise bunun 300-320 lira olduğunu belirten Yıldırım yazısında şöyle dedi:
“Ekmekte unun maliyeti yüzde 30 düzeyinde. Öbür maliyet ve sarfiyatlar de hesaba katıldığında ekmek artırımı kaçınılmaz görünüyor. Fırıncılar ekmeğe artırım yapmazsa ziyan eder ve iflasa kadar sarfiyat. Gerçekten kesimden çekilenler var.“