Edirneli fırıncılar ile üyesi oldukları Edirne Ticaret ve Sanayi Odası ortasında ‘zam anlaşmazlığı’ yaşanıyor. Edirne Fırıncılar Derneği Lideri Yılmaz Cambaz, “Bir kilo un 8 lirayken bizden bir kilo ekmeğin 7 liraya satılması isteniyor” diyerek Esnaf Odası’ndan ekmek fiyatını artırmasını istedi.
Edirne’de faaliyet gösteren 54 fırıncıdan 34’ü Edirne Ticaret ve Sanayi Odası’na, başka 14’ü ise Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odası’na bağlı. Edirne’de şu anda Esnaf Odası’na kayıtlı fırıncılar 200 gram ekmeği 2 TL’den, Edirne Ticaret ve Sanayi Odası’na bağlı fırıncılar ise 1,5 TL’den satıyor.
Edirne Fırıncılar Derneği Lideri Yılmaz Cambaz
Cambaz, Edirne Ticaret ve Sanayi Odası tarafından ekmeği 1,5 liranın üzerinde satan 19 fırına ceza kesildiğini ve bu yüzden birtakım fırıncıların ticari faaliyetlerinin düşünceye girdiğini vurguladı.
“Kârdan ziyan etmiyoruz, direkt ziyan ediyoruz”
Edirne’deki bir fırında açıklama yapan Cambaz, “Şu anda biz kârdan ziyan etmiyoruz. Direkt ziyan ediyoruz. Halkımızı mağdur etmemek, halkın ekmeğe ulaşmasını sağlamak için gayret ediyoruz. Ülkemizin yaşadığı şu sıkıntı günlerde, halkımızın yanında olarak çıkar hesabı yapmadan üretim yapıyor ve yoksulun fukaranın karnını doyurabilmesi için çaba ediyoruz. Bir kilo un 8 lirayken, bizden bir kilo ekmeğin 7 liraya satılması isteniyor” diyerek bunu gerçekleştirmelerinin imkansız olduğunu kaydetti.
“Unumuz bittiğinde ne yapacağımızı bilmiyoruz”
Edirne Ticaret ve Sanayi Odasının kendilerini batırmak istediğini öne süren Cambaz, şöyle devam etti:
“Ticaret ve Sanayi Odamızın fırıncıyı batırmak üzere bir isteği var. Şu anda Esnaf Odaları’nın tarifesine uyduğumuz için Edirne Ticaret ve Sanayi Odası bize dilekçe göndererek, ekmeği kendi verdikleri tarifeden satmamızı istiyor. İki yıldır artırım talebimize yanıt bile vermeyen Edirne Ticaret ve Sanayi Odası idaresinin bu baskısına bir mana veremiyoruz. Unu 140 liradan alırken ekmeği 2 liradan satıyorduk. Bugün un 314 lira. Biz hâlâ üretime devam etmek için gayret veriyoruz. Devletimizin bu bahisteki gayretlerini görüyoruz ve devletimize olan itimadımız ve umudumuz hala devam etmektedir. Ancak bizim de dayanma gücümüz, depomuzdaki un kadardır. Unumuz bittiğinde ne yapacağımızı bilmiyoruz.”
Öte yandan açıklamanın yapıldığı fırında alışveriş yapan vatandaşlar ise ekmeğe yapılmak istenen artırımın haklı olduğunu, girdi maliyetlerinin yüksekliğine bağlı olarak satış fiyatının artabileceğini söyledi. (ANKA)
