Türkiye Fırıncılar Federasyonu Lideri Halil İbrahim Balcı, Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) de takviyesiyle hasat devrine kadar piyasada ekmeklik buğday konusunda ıstırap yaşanmayacağını belirterek, Rusya-Ukrayna savaşının hububat fiyatlarını yükseltmesine rağmen ekmek fiyatlarında bir değişiklik öngörmediklerini bildirdi.
Balcı, AA muhabirine, dünya genelinde hububat fiyatlarında artışa yol açan Rusya-Ukrayna savaşının Türkiye’deki ekmek üretimine tesirine ait değerlendirmede bulundu. Ekmek fiyatlarının hedeflenen düzeyde devam ettiğini söz eden Balcı, “Şu anda Türkiye genelinde 200 gram ekmek azami 3 liradan satılıyor. TMO’un ekmek üreticilerine sunduğu un sayesinde ekmek fiyatlarında bir değişiklik öngörmüyoruz. TMO’nun da takviyeleriyle hasat devrine kadar piyasada ekmeklik buğday manasında kasvet bulunmuyor. Rusya-Ukrayna savaşı sürüyor lakin inanılmaz bir durum olmadığı sürece ekmek fiyatları bu formda devam edecektir” diye konuştu.
Balcı, ekmek fiyatlarında artış konusunun gündeme getirilmesini yanlışsız bulmadığını vurgulayarak, “Bunu salgın sürecinde de çok düzgün gördük. Ekmeğin siyasete alet edilmesi kesimimize ziyan veriyor.” değerlendirmesinde bulundu.
“Ekmek fiyatı ramazanda da mevcut düzeyinde kalır”
Balcı, bu yıl buğday rekoltesinin geçen seneye nazaran yüksek olmasını bekledikleri bilgisini vererek, şunları kaydetti:
“Yılın birinci aylarında gelen yağışlar bu sene hasadın güzel olacağı öngörüsünü oluşturdu. Yaklaşık 60 gün sonra hasat vakti geldiğinde buğday daha bol olacaktır ve bu fiyatlara da yansıyacaktır. Piyasada ‘Ekmeklik buğdayda eza var’ fikri son bulacaktır.”
Mahallî idarelerin de fiyat konusunda dikkatli davranması gerektiğini belirten Balcı, bu sürecin esnafı mağdur etmeden yürütülebileceğini lisana getirdi. Balcı, kimi belediyelerin fırıncı esnafından ekmek alıp vatandaşa sunduğuna dikkati çekti.
Balcı, ramazan ayının yaklaştığını anımsatarak, “Harika bir gelişme yaşanmadığı takdirde ekmek fiyatları o periyotta de mevcut düzeyinde kalır” dedi.
