SARIÇAM, ADANA (AA) – Adana‘da, tropikal meyve yetiştirmeye karar vererek iş yerinden ayrılan aşçı, devlet dayanağıyla 6 ay evvel sera kurup üretime başladı.
Sarıçam ilçesinde yaşayan Tuncer Karslı, daha evvel gittiği Uzak Doğu ülkelerinde gördüğü papaya ve mangoyu meskeninin bahçesinde yetiştirmek üzere harekete geçti.
Üretim sürecine ait bilgi edinmek emeliyle geçen yıl Sarıçam Ziraat Odası ile Sarıçam Tarım ve Orman Müdürlüğüne başvuran Karslı, devlet takviyesi alabilmek için de sera projesi hazırladı.
Projesi Tarım ve Orman Bakanlığınca onaylanan Karslı, yüzde 75’i hibe dayanağı olmak üzere 200 bin lira yatırımla sera kurdu.
Konutunun bahçesindeki yaklaşık 1,5 dönümlük serada 120 papaya ve 70 mango fidanı diken Karslı, AA muhabirine, aşçılık yaptığı devirde Uzak Doğu’ya gittiğini ve burada papaya ve mangoyu gördüğünü söyledi.
Aşçı olarak çalıştığı firmadan ayrılarak yeni bir şeyler üretme fikriyle yola çıktığını anlatan Karslı, “Daha evvel çiftçilikle ilgili hiç bilgim yoktu. Yeni başladım, yeni yeni öğreniyorum. İnternetten, toplumsal medyadan, makalelerden edindiğim bilgilerle ilerlemeye devam ediyorum. Maksadım, ülkemizde pek bilinmeyen, büsbütün şifa kaynağı olan papaya meyvesini insanlara yedirmek. Papaya, yazın tüketilen kavun karpuz üzere meyvelerin yeterli bir alternatifi.” dedi.
Devletten aldığı dayanakla projesini hayata geçirmenin memnunluğunu yaşadığını tabir eden Karslı, gelecekte daha fazla tropikal meyve çeşidinin yer aldığı yeni bir sera kurmayı yahut mevcut serasını genişletmeyi hedeflediğini belirtti.
Karslı, “Buradaki ağaçlardan gelecek sene için umudum büyük. En azından papaya meyvesinin seranın kendi masraflarını ve masraflarımı karşılamasını, mangolardan ise önemli manada para kazanmayı umuyorum. Muvaffak olabilirsek şayet seramı büyütüp farklı yerlerde de sera kurup devam etmek istiyorum.” diye konuştu.
Adana‘da ticari manadaki birinci papaya serası
Karslı’nın da kendilerine papaya ve mango yetiştirmeyi düşündüğünü söylediğini anlatan Örtülü, “Biz de bunu inceleyerek ünite alanda daha düzgün eser alacağından ve bölgeye yeni bir eser olarak vizyon katacağı için bunu değerlendirdik. Bakanlığımıza sunduk. Yüzde 75’ini biz karşıladık, kalanı da vatandaş karşılayarak serayı kurdu. Adana genelinde ticari olarak papaya üretilen birinci sera şu an bizim ilçemizde.” dedi.
