Oldukça güçlü lezzetlere sahip olan Karadeniz bölgemiz, insanları yemekleriyle kendisine bağlayan bir yerdir. Gerek mıhlamasıyla, Laz böreğiyle, hamsili pilavıyla, karalahana çorbası-sarmasıyla, hoşkıran kavurmasıyla ve sayamayacağımız birçok lezzetle Türkiye’nin kıymetli yemekleri ortasında yerini almayı başarıyor. Lakin bu lezzetleri tatmak için Karadeniz’e gitmek zorun değilsiniz. En az Karadeniz’deki kadar lezzete sahip olan Ankara’nın Karadeniz restoranlarını sizler için hazırladık.
Fevzi Hoca Balık Köfte
Trabzon’da meşhur yemekleri denemek isteyen birinin aklına birinci olarak Fevzi Hoca Balık Köfte gelir. Balık konusundaki ustalıkları, Akçaabat köftelerinin lezzeti ve dahasıyla bu alanda kendini tanıtmış olan işletme başarısını İstanbul ve Ankara’ya da taşımış. Deniz eserleriyle ilgili A’dan Z’ye her şeye hakim olan bir yerde balık yeme tecrübesini yaşamalısınız.
Adres: Söğütözü Cad, Eski Gizli Bahçe Karşısı 8/6, 06560 Çankaya
Adres: Çayyolu, 2679. Sk. No:4, 06810 Yenimahalle/Ankara
Ziyaretçi Yorumu: Güzel bir balık köfte restoranı. Mevsiminde olmamasına karşın istavrit çok taze ve pişmesi ayarında idi. Çupra ızgara ve salata çok başarılı. Köftenin yanına bulgur yerine pirinç pilavı da olsa çocuklar için daha güzel olurdu. Yemek sonunda tatlı, meyve ve semaverde çay ikram edilmesi, geniş bir yeşil alan içinde bulunması, kapalı ve açık çocuk oyun alanı, parkı olması tercih sebebi olur ve tavsiye edilir.
Ayme Karadeniz
Karadeniz’in harika lezzetlerini konuklarına en yeterli şekilde sunabilmenin uğraşı içerisinde olan Rize’li Ayten ve Memiş Bostan çifti ve onların paçileri Yasemin ve uşakları İslam Bostan ile bir arada 2008 yılından beri başarılı bir aile işletmecisi olarak Ankara’da hizmet vermekte. İşletmenin tereyağı, balı, peyniri, pidelik kavurması, kırmızı benekli dere alabalığı, kuru fasülyesi ve suyu dahi illaki Rize’den gelecek. Ankara’da olup da buraya şimdi gitmediyseniz gidilecek yerler listenize eklemenizi öneririz.
Adres: Kızılırmak Mahallesi 1450. sok 3/D Ankara Ticaret Merkezi Çukurambar, 06530, 06510 Çankaya/Ankara
Ziyaretçi Yorumu: Kahvaltı için çok hoş bir yer. Karadeniz konseptli. Çalışanlar ilgili ve güler yüzlü. Kalabalık kümeler ile gidilebilir. 👍🏻 lavaboları pak mescit bulunuyor. Otopark problemi yaşamadık. Tavsiye ederim. 😊
Karadeniz Pide
Karadeniz Pide, Karadeniz’in tüm sıcaklığı samimiyeti kalite ve lezzetiyle hem karnınızı hem de ruhunuz doyuruyor. Ankara’da Karadeniz pide yapan bir yer arıyorsanız katiyetle gitmeniz gereken yerler ortasında birinci sıralarda yer alan bir işletmedir.
Adres: Emek, Bosna Hersek Cad. 26/A, 06500 Çankaya/Ankara
Ziyaretçi Yorumu: Çok beğendim. Yer olarak küçük ancak hoş, pak. Açık alanı var. Kara lahana çorbası, Görele peynirli pide ve kavurmalı kapalı pide sipariş ettik. Çorbamız çabucak geldi, pidelerimizde çorbamız biter bitmez geldi. Serviste zamanlama çok güzeldi. Mısır ekmeği, kavrulmuş turşu ikram edildi. Çorbamız da pidelerimiz de ikramlar da çok hoştu. Hoş olan öbür şey de pideleri yarım sipariş edebilmek. Tavsiye ederim. Lakin otopark sorunu var. Buranın tek kusuru.
Kardens
İşletme sahibinin evvelki mesleği öğretmenlikken kendi isteği ile istifa ederek ticarete atılmaya karar verdi. yeşil Rize ve mavi Tranzon’un lezzetlerini başkentlilere sunan Kardens, konuklarını enfes lezzetlerle buluşturan alanında hayli başarılı bir işletmedir.
Adres: Kızılay, İzmir-2 Cad. No:43, 06420 Çankaya/Ankara
Ziyaretçi Yorumu: Muhteşemdi. Karadenizli burayı bilen bir arkadaşımla öğlen yemeği için gittik. Tabi öğlen yemeğinde biraz kalabalık oluyor. Yer hoş zati eski bir işletme olduğu anlaşılıyor. Biz arkadaşımın da tavsiyesi ile direk aşçı tabağı söyledik yeterli ki söylemişiz ve sipariş vermemiz ile tabağın gelmesi 1-2 dakika sürdü.
Gresta Karadeniz Yemekleri
Ankara’nın en beğenilen balıkçılarından biri. Karadenizin; hamsi, karalahana çorba, kurufasulye, pilav, köfte, mıhlama ve laz böreği üzere birçok lezzetlerine ulaşabileceğiniz ve bu yemekleri burada yediğiniz için mutlu olacağınız bir yer.
Adres: Turan Güneş Bulvarı numara, D:46, 06550 Çankaya
Ziyaretçi Yorumu: Başta ismini aldığı Gresta, çok hoş mantarlı et… Kara lahana çorbası, turşu kavurma, kara lahana dolması, pideler, balık çeşitleri. Çok güzel ve her yerde bulamayacağınız lezzetler ve makul fiyat.
Taka Balık Restaurant
Karadeniz mutfağını en saf ve doğal haliyle, çağdaş servis anlayışıyla birleştirip kaliteli formda sunmak ve bu mutfağın bir gün unutulmamasını sağlamak mottosuyla hizmet veren Taka Balık Restaurant, Ankara’nın en nezih lokasyonlarından Söğütözü’nün en düzgün balıkçısı desek yeridir. Güzel bir akşam yemeği için Taka Balık’a giderseniz meşhur sütlaçlarını da tatmayı unutmayın.
Adres: Söğütözü, Ak Plaza, Hayat Cad. 7/4, 06560 Yenimahalle/Ankara
Ziyaretçi Yorumu: Karadeniz yordamı et döner, yerin meşhuru levrek buğulama ve son olarak Laz böreği söyledik. Et çok hoştu, biraz kalın fakat olsun. Levrek buğulamanın sosu ve kendisi çok düzgündü, mutlaka deneyin. Laz böreğinin şerbeti güya biraz fazla kaçmış üzereydi o da başarılıydı.
Çakraz Balık Keyfi & Karadeniz Mutfağı
İşletme birinci olarak 1996 yılında Amasra ‘da küçük bir balıkçı köyü olan Çakraz’da Balıkçı Restoranı olarak faaliyete başlamıştır. Ankaralıların uğrak noktası haline gelen Çakraz, 2011 yılında ağır istek üzerine Ankara’da şubesini açtı. Menüsü balık yüklü Karadeniz yemeklerinden oluşmaktadır. İşlerinin ehli olan Çakraz, Ankara’nın göz bebeklerinden biri olmayı başarmıştır.
Adres: Oğuzlar, Ceyhun Atuf Kansu Cad. D:No: 55, 06520 Çankaya/Ankara
Ziyaretçi Yorumu: Tüm lezzetleri çok başarılı. Balıklar taze, buğulama çok düzgün, karidesler lezzetli, kalamar tam kıvamında ve yağ çekmemiş, Laz böreği kremalı hoş, tahin helvası çok özel.
Karadeniz Et Lokantası
Karadeniz Et Lokantası her ne kadar döneriyle meşhur olsa da Karadeniz pidesi de lisanlara destan bir lezzete sahip. Misafirperver, mütevazi ve bir o kadar da müşterilerini müdavimi yapan bir işletme.
Adres: Atatürk, Öncü Sok. No:7, 06930 Sincan/Ankara
Ziyaretçi Yorumu: Güler yüzlü işçi hizmet vermektedir yemekleri de ben ailemle hafta sonları bir yada iki kere dışarıda yemek yemek tercihlerimde meskende yapılamayan döner, iskender ve Karadeniz pidesini, Karadeniz lokantasında damağımıza uygun lezzetler buluyoruz ellerine sıhhat emeği geçenlerin.
Meşhur Karadenizli Dursun Usta
Kendine has sıcak ve samimi bir ortamı bulunan Meşhur Karadenizli Dursun Usta’ya yolunuz düşerse bilhassa 4’lü tabak olarak geçen yemeği denemenizi tavsiye ederiz. Bu tabak; et döner, kavurma, pilav ve kuru fasulyeden oluşmaktadır.
Adres: Ulubey, Karacakaya Cad, Yağız Sok. no 9, 06160 Altındağ/Ankara
Ziyaretçi Yorumu: Yemek yediğim en hoş yerlerden. Kuru fasulyesi efsane lezzette. İspir fasulye imiş. Döneri kendi imalatları. İncik ise mükemmel. Bu türlü bir lezzet olamaz. 4 kere gittim. Her seferinde farklı şeyler yemek istedim her bir tat bir başkasından hoş. Tekrar gideceğim, yakında.
Çapali Restaurant
Çapali, yöresel lezzetleriyle fark yaratan menüsü ve Karadeniz yaylalarında klâsik prosedürlerle hazırlanan eserlerini konuklarına sunan bir işletmedir. Karadeniz muazzam lezzetlerini tadabileceğiniz Ankara’nın iddialı Karadeniz mutfaklarından birisi.
Adres: Mustafa Kemal, 2134. Sok. No:2/A, 06700 Çankaya/Ankara
Ziyaretçi Yorumu: Dokusuyla insanın kendisini deniz kenarında hissettiği epey nezih bir yer. Levrek hamsi ızgara ve kapalı kuşbaşılı pide yedik. Hepsi lezzetli ve özenliydi. Garsonlar kibar ikramlar da hoştu. Alkolsüz balık yemek isteyenler için gidilesi…
Lazpi Pide Evi
Özellikle pide sever biriyseniz sizin burada pide yemeniz gerekli. Lakin pide sevmeyenler için de birçok çeşit balık seçenekleri de mevcut. Eserler üstünde buharıyla konukların önüne sunuluyor.
Adres: Kızılay, Elgün Sk. No:8/2, 06420 Çankaya/Ankara
Ziyaretçi Yorumu: Hasan Usta’nın ellerine sıhhat. Hayatımda yediğim en hoş, bol materyalli ve lezzetli Samsun pidesini yedim. Kaliteye diyecek yok. Çok teşekkür ederiz.
Kürek Karadeniz Pidesi
Standart bir pide arayışından çıkıp Kürek Karadeniz’in kavurmalı karadeniz pidesini denemenizi şiddetle tavsiye ederiz. Ankara’nın en düzgünleri ortasında yerini alan Kürek’te, bilhassa kavurmalı, kıymalı ve dört peynirli pidelerini denemeniz ve yanına bor gazozunu içmenizi öneririz. Şimdiden afiyet olsun. :)
Adres: Oran, Oran Hamdullah Suphi Tanrıöver Sok. Çarşı Merkezi No:11-12, 06450 Çankaya/Ankara
Ziyaretçi Yorumu: Aslında lahmacun yemek için gitmiştik lakin menüyü görünce farklı şeyleri de denemek istedik. Farklı deneyelim diye de abartıp 3 modül şey söyledik 2 bireye. Tabi patlayacaktık en son. En evvel turşuyla mısır ekmeği geldi biraz da tereyağı vardı. Ziyadesiyle doyurucu lezzetli siparişler geldiğinde artık güzelce acıkmıştım.
Keffçe
Ankara’da iki şubesi bulunan Keffçe, kara lahana çorbası, kara lahana dolması, hamsi tavası, kavurması, Laz böreği ve daha sayamadığımız menüsünde bulunan birçok lezzetleriyle konuklarını ağırlamaktadır.
Adres: Kızılırmak, 1443. Cad. No:51, 06510 Çankaya/Ankara
Adres: Üniversiteler, Real-Praktiker Bilkent Station Avm 3/77, 06800 Çankaya/Ankara
Ziyaretçi Yorumu: Birinci kere geldiğim bir işletme, Bilkent’te ki şubelerinde ne sipariş ettiysek hepsi çok lezzetli fiyatlar olağan… Damak tadını önemseyenlere tavsiye edilir.
Zigana Pide
Özellikle Trabzon’un eşsiz lezzetlerini yiyebileceğiniz bir yer. İsminden her ne kadar yalnızca pide varmış üzere düşünülsede; Rize’den gelen kavurması ve etleri, Trabzon’dan gelen peynirleriyle pek çok eseri burada deneyimleyebilirsiniz.
Adres: Emek, Bişkek Cad. 34/A-B, 06490 Çankaya/Ankara
Ziyaretçi Yorumu: Klasik ve başarılı bir pideci. Karadeniz mutfağını seviyorsanız burası tam size nazaran. Yer ferah içeride fırın olduğu için doğal olarak yemek pide kokusu geliyor lakin aç gittiyseniz sizi çok rahatsız etmiyor işçi yeteri kadar ilgili ve kâfi sayıda genel manada başarılı bir işletme.
Hamsi Balık Lokantası
Karadeniz yöresini Ankara’ya taşıyanlardan bir başkası ise Hamsi Balık Lokantası. Hamsiköy Sütlacından, Mısır Ekmeğine ve deniz eserlerine kadar her şeyi çok beğeneceğinize emin olabilirsiniz. Balığın en tazesinin buraya geldiğini bilenler çok, o yüzden fazla geçe kalmamanız da yarar var deriz.
Adres: Balgat, Ceyhun Atuf Kansu Cad. No:12, 06520 Çankaya/Ankara
Ziyaretçi Yorumu: Balık işini çözmüşler ve her şeyleri ile mükemmeller iş servisleri temizlikleri ilgi ve alakalı epey harika. Balık yemek için gidilmesi gereken bir yer. Karides, kalamar balık çeşitleri hepsi epey başarılı bir kaç şubeleri de bulunmakta ayrıyeten vale hizmetleri de mevcut balıktan sonra kesinlikle tatlı yemeyi ihmal etmemelisiniz. Bir çok sefer bir çok şubelerine gittim her biri başka hoştu. Fiyatları kalitelerine bedel.