Ağlayan kek, son zamanlarda popüler hale gelen bir tatlı trendi. Bu kek, üzerindeki yoğun sıvı krema sayesinde “ağlamaya” başlar ve oldukça dikkat çekici bir sunum sağlar. İster özel bir etkinlikte, ister sıradan bir gününüzde deneyebilirsiniz. İşte, adım adım ağlayan kek yapmanın yöntemi.
Malzemeler:
1 paket hazır kek karışımı
3 adet yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı çikolata sosu
Yapılışı:
Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbınızı yağlayın.
Bir karıştırma kabında, kek karışımını, yumurtaları, sıvı yağı ve suyu iyice karıştırın.
Karışımı hazırladıktan sonra, kek kalıbına dökün ve fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Keki pişirirken, bir başka karıştırma kabında krem şantiyi süt ile hazırlayın.
Keki fırından çıkardıktan sonra, keki kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.
Kek soğuduktan sonra, çatal ile üstünde delikler açın.
Açtığınız deliklere hazırladığınız krem şantiyi dökün ve kekin üzerini kaplayın.
Son olarak, çikolata sosunu kekin üzerine dökün.
Keki buzdolabına koyun ve en az 2 saat boyunca soğumasını bekleyin.
Keki servis etmeden önce, üzerindeki yoğun sıvı krema nedeniyle “ağlamaya” başlayacağından emin olun.
Ağlayan kek, oldukça lezzetli ve gösterişli bir tatlıdır. Hazırlaması oldukça kolay ve yapımında kullanılan malzemeler de oldukça ucuzdur. Bu yüzden, evde denemek için harika bir seçenektir. Ayrıca, farklı tatlar denemek isterseniz kek karışımı yerine ev yapımı kek yapabilirsiniz. Aynı şekilde, çikolata sosu yerine farklı soslar kullanabilirsiniz. Kendi tarzınızı yaratmak için çeşitli denemeler yapabilirsiniz.
