Yemek yapmayı hiç bilmeyenler bile gerçek tarifle kendini mutfakta usta bir şef üzere hissedebilir. Bunun için gereksiniminiz olan tek şey uygulama adımlarını takip etmek!
İşte başlangıç düzeyi olmasına karşın lezzetli mi lezzetli 10 tarif!
Mutfakta mükemmeller yaratmaya hazırsanız başlayalım! 👇
1. Şehriyeli Bulgur Pilavı
Hazırlama Mühleti: 15 dakika
Pişirme Mühleti: 22 dakika
Pişirme Derecesi: 200℃
Malzemeler
1 su bardağı bulgur (yıkanmış)
1 su bardağı arpa şehriye
3 su bardağı sıcak su
1 yemek biber salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 domates
Yapılış
1. Philips Airfryer XXL’yı 200℃’de ısıtın, içine arpa şehriyeyi ekleyerek 8-9 pişirin.
2. Kavrulan şehriyenin üzerine bulguru ekleyin.
3. Karışımın üzerine rendelediğiniz domatesi, salçayı, zeytinyağını, tuzu ve pul biberi ekleyin. Son olarak sıcak suyu da dökün ve karıştırarak hazneyi içeri alın.
4. Bulguru 14 dk pişmeye bırakın ve piştikten sonra tahta kaşıkla karıştırarak servis tabağına alın.
İşte bu kadar basit! Ellerinize sıhhat. 👏
2. Bebek Patates Salatası
Hazırlama Müddeti: 6 dakika
Pişirme Müddeti: 15 dakika
Pişirme Derecesi: 180℃
Malzemeler
500 gr bebek patates
150 gr somon füme
1/2 yemek kaşığı sıvı yağ
10 gr frenk soğanı
80 gr semiz otu
1 çay kaşığı dijon hardalı
1/2 çay kaşığı bal
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
Karabiber, deniz tuzu (öğütülmüş)
2 çay kaşığı gebre otu
Yapılış
1. Bebek patatesleri yağ ile harmanlayarak Philips Airfryer XXL haznesine yerleştirin.
2. Cihazı 180℃’de 15 dakika çalıştırın ve patatesleri pişmeye bırakın.
3. Bir yandan limon suyunu, hardalı, balı, zeytinyağını, deniz tuzunu ve karabiberi harmanlayın. Somonu bu karışım içinde 10 dk bekletin.
4. Biberleri incecik doğrayın ve servis tabağı üzerine kuzu marulunu, marine somonları frenk soğanını ve patatesleri ekleyin.
Fazlasıyla hoş ve doyucu olan bu tarife bayılacaksınız! 😉
3. Bal Kabaklı Makarna
Hazırlama Müddeti: 15 dakika
Pişirme Müddeti: 30 dakika
Pişirme Derecesi: 180℃
Malzemeler
120 gr beyaz fasulye konservesi
250 gr dirsek makarna
450 gr Hokkaido bal kabağı
500 ml süt
2,5 yemek kaşığı un
40 gr tereyağı
75 gr çedar peyniri (rendelenmiş)
1/2 çay kaşığı tuz
2 tutam karabiber (öğütülmüş)
1 tutam chili biber
1 tutam kuru kekik
Yapılış
1. Bal kabağını ortadan ikiye bölün ve kabuğunu soymadan içindeki çekirdekleri temizleyin.
2. Yarım bal kabağını Philips Airfryer XXL sepetine alın. 180℃ sıcaklıkta 30 dk pişirin. Bu esnada öteki bir kapta makarnayı paket üzerindeki adımları takip ederek pişirin ve süzerek bir kenarda bekletin.
3. Pişen bal kabağını hazneden alarak soğumaya bırakın ve sonrasında dilimleyerek kesin. Suyunu süzdüğünüz konserve fasulyelerle birlikte mutfak robotuna koyarak püre haline getirin.
4. Diğer bir tavada tereyağını kızdırın, üzerine unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Yaklaşık 20 saniye sonra sütü yavaş yavaş ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
5. Rendelediğiniz çedar peynirini ve püreyi bu karışıma ekleyin. Baharatları da ekleyerek makarna üzerine dökün.
Harika bir yemek yaptınız, tebrikler! 😋
4. Falafel Topları
Hazırlama Mühleti: 15 dakika
Pişirme Mühleti: 15 dakika
Pişirme Derecesi: 200℃
Malzemeler
1 diş sarımsak
6 gr maydanoz
300 gr konserve nohut
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tutam tuz
1 tutam karabiber (öğütülmüş)
1/2 çay kaşığı kişniş tohumu (öğütülmüş)
1/2 çay kaşığı kimyon (öğütülmüş)
50 gr marul
200 ml süzme yoğurt
Yapılış
1. Konserve nohutları süzerek kağıt havlu yardımıyla kurulayın.
2. Süzdüğünüz nohutun üzerine baharatları, zeytinyağını, maydanozu ve unu ekleyin, sarımsağı da karıştırın. Bütün karışımı mutfak robotuna alarak püre haline getirin. (Eğer mutfak robotunuz yoksa nohutları çatalla ezebilir, sarımsak ve maydanozu incecik kıyabilirsiniz.)
3. Philips Airfryer XXL’ı açın, hazırladığınız karışımdan kesimler kopararak elinizle yuvarlayın ve aygıt içindeki sepete yerleştirin.
4. Yaklaşık 15 dakika falafel toplarını üzeri kızarana kadar pişirin.
5. Bu esnada servis tabağına süzme yoğurdu koyun, yanına pideleri ve yeşil salatayı yerleştirin, pişen falafel toplarını da bu tabağa alın.
Şimdiden elinize sağlık! ✌️
5. Kumpir
Hazırlama Mühleti: 15 dakika
Pişirme Müddeti: 50 dakika
Pişirme Derecesi: 200℃
Malzemeler
Yapılış
1. Patatesleri kabuklarıyla birlikte ve fırça yardımıyla güzelce yıkayıp kurulayın.
2. Philips Airfryer XXL’ı çalıştırın ve hazne içine kuruladığınız patatesleri yerleştirin. Patatesleri 25 dk pişirdikten sonra hazneyi açın ve öbür tarafı çevirin, 25 dk da bu türlü pişirin.
3. Pişen patatesleri hazneden alın. İçine kaşar peyniri tuz ve tereyağını ekleyerek çatalla ezin.
4. Sonrasında kumpir üzerine eklemek istediğiniz gereçleri sırayla koyun ve afiyetle tüketin!
Afiyet olsun! 👏
6. Somon Fileto
Hazırlama Mühleti: 5 dakika + 60 dakika (bekleme)
Pişirme Mühleti: 16 dk
Pişirme Derecesi: 160℃
Malzemeler
Yapılış
1. Birinci evvel derin bir kapta su ve tuzu düzgünce karıştırın ve içine somon filetoyu ekleyin. Somonu bu biçimde 1 saat marine ederek bekletin.
2. Somonu sudan çıkararak suyunu süzün ve kurulayın. Üzerine fırça yardımıyla kanola yağı sürün.
3. Philips Airfryer XXL’ın pişirme sepetini açın ve içine yağladığınız somonu yerleştirin. Aygıtı balık ayarında 16 dakika çalıştırın.
4. Bu sırada başka bir kapta süzme yoğurt, ekşi maya, baharat ve dereotunu karıştırarak sosu hazırlayın. Dereotunun bir kısmını üzeri için ayırın.
5. Mühlet sonunda filetoyu servis tabağına alın, üzerine dereotundan serpiştirin, sos ve mevsim salatayla birlikte servis edin.
Bu besleyici yemeği akşam yahut öğlen yemeklerinde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun! 🤤
7. Levrek Fileto
Hazırlama Mühleti: 5 dakika
Pişirme Müddeti: 15 dakika
Pişirme Derecesi: 200℃
Malzemeler
4 adet levrek fileto
1 soğan
1 diş sarımsak
4 patates
1 limon
Dilediğiniz baharatlar
Yapılış
1. Birinci evvel balıkları Philips Airfryer XXL içine sığacak formda fileto yapın. Bir kapta zeytinyağını, tuzu, pul biberi ve kekiği ekleyerek karıştırın, üzerine limon sıkın. Bu karışımı fırça yardımıyla balıkların üzerine sürün.
2. Soğanı halka halka doğrayın, patatesleri kesin ve hazne içine ekleyin.
3. 15 dk sonunda yeterlice pişen balıkları servis tabağına alın.
Afiyet olsun! 🤤
8. Tavuk Sote
Hazırlama Müddeti: 10 dakika
Pişirme Müddeti: 20 dakika
Pişirme Derecesi: 190℃
Malzemeler
Yapılış
1. Soğanı ve biberleri ince ince doğrayın. Üzerine zeytinyağı gezdirip Philips Airfryer XXL haznesine yerleştirin.
2. Karışıma doğradığınız tavukları ve mantarları ekleyin ve 15 dk boyunca pişirin.
3. Bu sırada domatesleri küp küp doğrayın ve müddet sonunda hazneyi çıkararak üzerine domatesleri koyun. 5 dk daha pişmesi için hazneyi yine içeri alın ve dereceyi 195’e çıkarın. 5 dk sonunda hazneyi çıkarın karıştırın ve dereceyi 200 yaparak 5 dk daha pişirin.
Not: Acı seviyorsanız son etapta içine acı biber ekleyebilirsiniz.
Bu enfes yemek için elinize sağlık! 😋
9. Soslu Baget
Hazırlama Müddeti: 5 dakika + 30 dakika (bekleme)
Pişirme Müddeti: 20 dakika
Pişirme Derecesi: 180℃
Malzemeler
Yapılış
1. Bagetlerin üzerine bıçak yardımıyla birkaç yerden çizik atın.
2. Öbür gereçleri ve baharatları bir kapta uygunca karıştırın.
3. Bu karışımın içine bagetleri yerleştirin ve kabı 3-4 saat buzdolabına alın.
3. Mühlet sonunda Philips Airfryer XXL’ı başlatın ve tavuklarla birlikte pişirin.
4. Aygıtın pişirme haznesine beklettiğiniz bagetleri yerleştirin ve 15-20 dakika pişirin.
Piştikten sonra yoğurt yahut salatayla birlikte servis ederek konuklarınızı büyüleyebilirsiniz.
Afiyet olsun! ✌️
10. Brokoli Tost
Hazırlama Müddeti: 15 dakika
Pişirme Müddeti: 6 dakika
Pişirme Derecesi: 180℃
Malzemeler
Yapılış
1. Brokolileri yıkayarak ince ince doğrayın. Bir kapta yumurtayı tuzla birlikte çırpın, üzerine rende peyniri, Skyr peyniri ve brokolileri ekleyin.
2. Ekmek dilimlerinin ortasına kaşık yardımıyla bastırın. Çukurlaşan orta noktaya hazırladığınız karışımı ekleyin ve kaşıkla kenarlara yanlışsız yayın.
3. Tost ekmeklerini Philips Airfryer XXL haznesine yerleştirin.
4. Önerilen müddet boyunca pişirin ve servis tabağına alın.
Bu şahane tostu domates ve zeytinle servis ederek afiyetle tüketebilirsiniz! 😉