Damak Çatlatan Tatlar: Çikolata Tutkunlarını Memnunluktan Havaya Uçuracak 10 Tatlı Tanımı

Hazırlama mühleti: 14 dakika 

Pişirme mühleti:12 dakika 

Pişirme derecesi: 160°

Malzemeler

• 80 gram un

  İlgili Makaleler

  • 
    Evde Çift Köfteli Hamburger (Buzlukta Saklamalık)

    5 Mayıs 2021
  • 
    “İftara Ne Pişirsem?” ya da “Bugün Ne Pişirsem?” Diye Düşünenler İçin Enfes Yemeklerden Oluşan Günün Menüsü

    4 Nisan 2023

• 20 gram mısır nişastası

• 1 çay kaşığı kabartma tozu

• 0.25 çay kaşığı karbonat

• 15 gram kakao

• 0,25 çay kaşığı tuz

• 125 gram lor peyniri, az yağlı

• 60 ml süt

• 75 gram tereyağı

• 100 gram şeker

• 1 yumurta, orta boy

• 1 yumurta sarısı

• 0.5 yemek kaşığı vanilya ekstraktı

• 30 gram damla çikolata

Yapılış

1. Bir kasede un, mısır nişastası, kabartma karbonat, kakao tozu ve tuzu elekten geçirin. Sütle lor peynirini karıştırın. 

2. Bir mikser ile tereyağını birkaç dakika karıştırarak krema haline getirin. Şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Renk biraz solgun olmalıdır. Vanilya ekstraktını karıştırırken yumurta ekleyin. 

3. Karıştırırken lor karışımına dökün, hepsi birleştirilene kadar un karışımını yavaşça ekleyin. Çikolata damlalarını karıştırın. 

4. Hamuru muffin kaplarına koyun ve Philips Airfryer XXL’da 160 C° de ve 12 dakikada pişirin. Hazır olup olmadıklarını test etmek için tahta bir şiş kullanın.

Afiyet olsun!

Hazırlama müddeti: 15 dakika 

Pişirme mühleti: 18 dakika 

Pişirme derecesi: 160°

Malzemeler

• 30 gram tereyağı

• 90 gram bitter çikolata

• 1 yumurta, büyük boy

• 30 gram şeker, ince taneli

• 1 çay kaşığı bal

Yapılış

1. Tereyağını kesimlerin ayırın ve Philips Airfryer XXL’a uygun pişirme aksesuarına yerleştirin. Çikolatayı kesimler halinde kesin ve kaseye ekleyin.

2. Sepete yerleştirdikten sonra eritin ve eriyen çikolata karışımını karıştırın. Çikolata gereğince erimediyse bir müddet daha ısıtın.

4. Yumurtayı kırın, 2 kase kullanın. 1 adedinin yumurta beyazını hazırlamak için büsbütün pak ve yağsız olması gerekir. Yumurta beyazını çırpın, yavaş yavaş şeker ekleyerek sertleşene kadar çırpın. Mikser de kullanabilirsiniz.

5. Yumurta sarısını köpüklenene kadar bal ile çırpın. Çikolatayı karıştırın. 

6. Yumurta aklarını karışıma katın. Toplam karışımı pişirme formuna dökün.

7. Formu sepete yerleştirin ve keki belirtilen sıcaklık ve müddette pişirin. Soğumaya bırakın. 

Afiyet olsun.  

Hazırlama müddeti: 10 dakika 

Pişirme müddeti: 10 dakika 

Pişirme derecesi: 160°

Malzemeler

• 200 gram pizza hamuru

• 4 yemek kaşığı çikolata kreması

• 2 muz

• 20 gram fındık, tüm

• 10 ml krema

Yapılış

1. Evvel pizza hamurunu açın ve yaklaşık 15 cm çapında dört daire kesin. Tam ortalarına kenarlarından yaklaşık 1 cm uzaklıkta olacak formda birer yemek kaşığı krema koyun. 

2. Muzları soyun ve ince dilimler halinde kesin. Dilimleri kremanın üzerine yerleştirin. Üzerine ince doğranmış fındık serpin. 

3. Hamur dairelerini ikiye katlayın ve kenarlarını birbirine sıkıca bastırın.  Philips Airfryer XXL’da belirtilen sıcaklık ve vakitte pişirin. En yeterli sonuç için kümeler halinde pişirin. 

4. Kremayı sertleşene kadar çırpın. Çikolatalı Muzlu Calzone ile servis edin.

Afiyet olsun. 

Hazırlama müddeti: 15 dakika 

Pişirme müddeti: 9 dakika 

Pişirme derecesi: 180°

Malzemeler

• 1 yumurta

• 1 vanilin

• 1 kabartma tozu

• 100 gram margarin

• 125 gram ayçiçek yağı

• 5 yemek kaşığı pudra şekeri

• 3 yemek kaşığı ceviz

• 3 yemek kaşığı damla çikolata

• 4 fincan un

Yapılış

1. Un haricindeki bütün gereçleri katıp yoğurun.

2. 4 fincan unu denetimli biçimde ekleyin ve yumuşak bir kıvam alana kadar un eği yaparak yoğurun.

3. Daha sonra yuvarlak haller verip Philips Airfryer XXL’da belirtilen mühlet ve sıcaklıkta pişirin.

Afiyet olsun.

Hazırlama mühleti: 20 dakika 

Pişirme müddeti: 35 dakika 

Pişirme derecesi: 160°

Malzemeler

• 2 yumurta

• 50 gram şeker

• 50 ml yağ

• 100 gram ekşi krema

• 90 gram un

• 10 gram kakao

• 45 gram parçalanmış hindistan cevizi

• 1.5 çay bardağı kabartma tozu

Yapılış

1. Önce  yumurtayı şeker, yağ ve ekşi krema ile mikserinizin en yüksek suratında çırpın. 

2. Unu, kakao tozu, rendelenmiş hindistan cevizi ve kabartma tozuyla karıştırın. Akabinde yavaşça elde ettiğiniz krema karışımına ekleyin.

3. Hamuru Philips Airfryer XXL pişirme aksesuarına yerleştirin. Belirtilen mühlet ve sıcaklıkta pişirin.

Afiyet olsun. 

Hazırlama mühleti: 10 dakika 

Pişirme müddeti: 15 dakika 

Pişirme derecesi: 160°

Malzemeler

• 4 yemek kaşığı un

• 4 yemek kaşığı şeker

• 3 yemek kaşığı kakao

• 4 yemek kaşığı süt

• 3 yemek kaşığı çikolata kreması

• 0,25 çay kaşığı kabartma tozu

• 1 yumurta

• 1 tutam tarçın

Yapılış

1. Tüm gereçleri bir kaseye ekleyin ve hamuru oluşturmak için karıştırın.

2. Fırına sağlam fincanlara (en fazla 4cm yüksekliğe sahip olmalı) dökün veya Philips Airfryer XXL muffin kaplarını kullanın.

2. Philips Airfryer XXL’da belirtilen müddet ve sıcaklıkta pişirin.

Afiyet olsun. 

Hazırlama mühleti: 2 dakika 

Pişirme müddeti: 6 dakika 

Pişirme derecesi: 180°

Malzemeler

• 2 muz

• 10 çikolata parçası

Yapılış

1. Keskin bir bıçakla muzu uzunlamasına kesin. Fakat büsbütün ayırmayın. Akabinde muzun içini 5 modül çikolata ile doldurun. 

2. Doldurulmuş muzları yapışmaz ızgara tavasına yerleştirin ve Philips Airfryer XXL’ı çalıştırın. 

3. Servis için muzları kesinlikle porsiyonlara ayırın. 

Afiyet olsun. 

Hazırlama mühleti: 30 dakika 

Pişirme mühleti: 30 dakika 

Pişirme derecesi: 160°

Malzemeler

• 50 gram bitter çikolata

• 2 yemek kaşığı çikolatalı fındık krema

• 2 olgun muz

• 30 gram pekan cevizi, tuzsuz

• 70 ml süt

• 50 gram un

• 1 çay kaşığı kabartma tozu

• 2 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağ

• 50 gram şeker

• 1 yumurta

• 0,5 çay kaşığı kakao

Yapılış

1. Bitter çikolatayı iri iri doğrayın ve kaynayan suyun üzerinde 1 çorba kaşığı çikolatalı fındık kremasıyla birlikte benmari adabı eritin. 

2. Muzu ezin. Pekan cevizlerini doğrayın, üzeri için 1 yemek kaşığı ayırın. Sütü kaynatın. Unu, kabartma tozu ile birlikte eleyin.

3. Tereyağı ve şekeri el mikseri kullanarak, kabarık ve sarı olana kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip karıştırın. İçine sıcak sütle eritilmiş çikolatayı da ekleyip karıştırın. 

4. Elenmiş unu ekleyin ve düzgünce karışana kadar çırpmaya devam edin. Son olarak ezilmiş muz ile doğranmış pekan cevizlerini ekleyip karıştırın.

4. Hazırlanan hamuru sepete koyun ve belirtilen mühlet ve sıcaklıkta Philips Airfryer XXL’ı çalıştırın. 

5. Kalan muzu dilimleyin. Piştikten sonra keki aygıttan çıkartın ve büsbütün soğuması için bir tel ızgaraya aktarmadan evvel 15 dakika dinlendirin.

6. Soğuyunca çikolatalı fındıklı kremayı üzerine yayın, dilimlenmiş muzu ve kalan pekan cevizlerini üzerine dizin. Hepsinin üzerine de kakao tozu serpin. 

Afiyetler olsun!

Hazırlama mühleti: 10 dakika 

Pişirme müddeti: 13 dakika 

Pişirme derecesi: 200°

Malzemeler

• 2 yumurta

• 7 yemek kaşığı toz şeker

• 4 fincan hindistan cevizi tozu

• 2 rendelenmiş limon kabuğu

• 2 sıkılmış limon

• 4 yemek kaşığı yoğurt

• 5 gram vanilin

• 10 gram kabartma tozu

• 10 fincan un

• 60 gram bitter çikolata

Yapılış

1. Un hariç tüm gereçleri karıştırın. 10 fincan un size fazla gelirse ölçüsü azaltabilirsiniz. Hamuru farklı olarak yoğurabilirsiniz. 

2. Karışımı hazırladıktan sonra kaplara koyarak belirtilen müddet ve sıcaklıkta Philips Airfryer XXL’da pişirin.

3. Pişen kekleri erittiğiniz bitter çikolatayla kaplayın. Dilerseniz üzerini fındık, fıstık üzere yemişlerle süsleyebilirsiniz!

Afiyet olsun.

Hazırlama mühleti: 8 dakika 

Pişirme müddeti: 12 dakika 

Pişirme derecesi: 180°

Malzemeler

• 10 gram tüm fındık

• 415 gram yarım armut suyu, konserve

• 75 gram bitter çikolata

• 300 gram vanilyalı dondurma

Yapılış

1. Fındıkları Philips Airfryer XXL sepetine koyun ve 4 dakika, 200°’de pişirin.

2. Fındıkları çıkardıktan sonra kenara alın. Armutları suyuyla bir arada fırında pişirme aksesuarına yerleştirin. 

3. Pişirme aksesuarını Philips Airfryer XXL’ın içine koyun ve çalıştırın. Armut suyundan ağdalı bir şurup elde edeceksiniz.

4. Çikolatayı küçük modüllere ayırın. Armutları dikkatlice çıkartın. Pişirme aksesuarında birikmiş meyve suyuna çikolatayı ekleyin ve bir kaşıkla karıştırarak çikolata sosu elde edin. 

4. Fındıkların kabuklarını kırın ve küçük kesimlere bölün. Çikolata sosu ve ezilmiş fındıklar ile armutları servis edebilir, yanına vanilyalı dondurma da ekleyebilirsiniz. 

Afiyet olsun.